清蒸鲈鱼和鳊鱼哪个好吃？
相比较下来，鲈鱼会更好吃一些，当然这取决于做菜的人会不会做鱼，会做的人不管是什么鱼都能做得很好吃，不会做的也是白瞎的食材。鳊鱼和鲈鱼相比，鲈鱼是仅次于清江鱼刺最少的鱼。
鲈鱼中富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、铜、维生素等成分，具有很高的营养价值。
鲈鱼好吃 鳊鱼肉质偏柴
媳妇喜欢吃清蒸鱼，清蒸鱼应该用什么鱼会更好吃呢？
清蒸可以用草鱼，鲈鱼，鲤鱼，多宝鱼，中华鲟，这些鱼做出来口感都是非常好吃的，可以根据个人喜好来选择。
清蒸鱼当然应该用鲈鱼，因为鲈鱼的味道是非常鲜美的，而且肉质非常的鲜嫩。
清蒸鱼的话可以用鲫鱼比较好，鲫鱼的肉比较鲜嫩，而且也没有鱼腥味，营养也特别的丰富。
清蒸桂鱼，这样做出来的鱼才是非常好吃的，非常的美味，肉质也是比较鲜嫩的。
有人觉得喜欢吃鱼的人一般都会比较的聪明，也不知道是这些人从哪里进来的，但是我觉得其中还是有一定的道理的。我们大家都知道鱼是一个非常好的可食用食材，很多时候都能够用它制作出非常好吃的美食。那些喜欢吃鱼的人们来说，恨不得把所有的做法全都吃一个遍，其实我也非常想这么做，但是奈何自己并没有这个手艺。
我个人比较喜欢鱼的两种做法，一种是红烧，还有一种是清蒸。红烧鱼我相信大家应该都吃过很多时候只有红烧才能够将鱼的味道彻底的给散发出来，这个时候我们只需要将鱼在锅里面放置的时间长一点，这个时候才能够更加的入味，更加的好吃。但是也有很多人吃不惯这样的烧法，其实我觉得这都很正常，因为每个人都有每个人喜欢的口味，我们喜欢这个口味不代表别人就一定会喜欢这样的口味，所以我觉得大家一定要保持各自的观点，这样才能够更好的突出美食的诱惑。
有的人会问清蒸鱼应该用什么鱼蒸会更加的好吃，那次我再给你发表一些个人的观点，我觉得清蒸鱼应该用鲈鱼烧会更加好吃。因为鲈鱼的肉质更加的鲜嫩，那时候可能不像其他鱼的肉吃起来那样的柴。其实我还是特别建议大家去吃清蒸鱼的，因为我感觉清蒸鱼的口味非常适合现在的广大人民群众，口味不咸不淡。
但是这里我发表的观点仅限于个人观点。其实鱼的做法有非常的多，以上只是我举的两个例子。每个人都有每个人的口味，所以如果要想知道你适合什么口味的话，我建议大家还是亲自动手去尝试一下，你只有自己动手，才能够真正的了解到自己的需求是什么。