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鱼头要蒸多久?

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-07 10:44   点击:186  编辑:admin   手机版

鱼头蒸10-15分钟就能蒸熟。

蒸鱼头的时候,需要掌握好火候和时间,如果蒸的时间太长,鱼头的肉质就会变老,吃起来口感也就会变差。因此在蒸鱼头的时候蒸10-15分钟即可。

鱼头具有营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。而且鱼头有多种做法,如沙窝鱼头、沙窝椒汁鱼头煲、锅鱼头云煲、鸡蛋鱼头羮等,而且鱼头具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点,是一些维生素、矿物质的良好来源

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