一、味斯美肉松小贝的核心原料是什么?
味斯美的海苔脆松
二、松小贝的肉松小贝在哪可以买
在龙华的壹方天地负一层。有4种口味,包括海苔、牛肉、原味和蟹黄味,还有核桃红枣糕、无花果蛋糕、古早蛋糕。
强烈推荐海苔味小贝以及核桃红枣糕。。。
三、肉松小贝/蟹小方的做法步骤图,怎么做好吃
用料
戚风(30*40金盘):
市售鸡蛋,不要草鸡蛋,最普通的 6个
低粉 90g
白砂糖 60g
无味色拉油 45g
水 75g
以下为组装时的其他原料:
海苔肉松
沙拉酱
肉松小贝/蟹小方的做法
此戚风的配方是在熊二的蛋糕卷的戚风上有所改动,减掉了一份糖,考虑到成品是咸口的,以正常戚风的糖度来说可能会有点甜咸混。
因为小贝的戚风中少了一部分糖,所以蛋黄中就不要加糖了,给出的分量都放蛋白里
烤好后放至室温后,撕掉油布,用圆形模具一个个摁出来,两个一组放好,等待组装肉松小贝/蟹小方的做法 步骤2
涂沙拉酱会弄的一塌糊涂,请参考图按我惯用的方法来,不会弄的一塌糊涂的,看右边图片解释→_→重点就是用西餐刀涂抹,先夹层,再侧面,最后上下面肉松小贝/蟹小方的做法 步骤3
完成一个,继续做吧。
四、松小贝糕点中秋节排队,人气太旺了,大家觉得排队好不好
1、就地点而言,据我所知只在深圳龙华,你说的这个地方有,以后还会开在哪我不太清楚 2、他们的糕点确实好吃不腻,酥脆松软,特别是肉松特别多,有原味、海苔味(推荐特别好吃)、牛肉味、蟹黄味
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