一般面包里面的肉松是真的吗？

一般面包里面的肉松是真的吗？

是真的肉。但也有不法商家用大豆纤维冒充。肉松是将肉煮烂，再经烩制、揉搓而成的一种营养丰富、易消化、食用方便、易于贮藏的脱水制品。除用猪肉外。还可用牛肉、兔肉、鱼肉生产各种肉松。肉松是我国著名的特产，按形状分为绒状肉松和粉状(球状)肉松。猪肉松是大众最喜爱的一类产品。

能放，还要加芝士下去才得

肉松面包里的肉松是怎么做的？

先来看肉松的制作方法

带皮后腿肉一斤半左右，洗净，依横条纹切成2cm厚的肉块（这样，肉的厚薄就决定了肉丝的长度）放到开水锅里煮熟，捞出后，纯精肉（肥肉炸油）撕成细丝，越细越好： 肥肉切丝，放到锅里炸成猪油，炸出来的油渣炒菜吃很香，炸好的猪油就留在锅里好了。

警告一下：

千万不可盖盖子，不然蒸气水滴到油锅里发出的响声能吓死人： 撕好的肉丝都放到猪油锅里，加酱油、料酒、糖、鸡精、十三香（也可以用别的香料来代替），炒，不停的炒，在铲、辗、翻的过程中肉丝越来越细，这个过程手很酸，有条件的最好有个后备助手，两个人换着炒： 炒干后如果有些丝还太粗，可以等凉后用手辗细些。

你买的和面包里的加工方法基本是一样的

不过面包里的是经过细加工过的

说白了就是撕得或者粉碎的更细一些

所以两种基本是一样的

不过同样的东西如果不同的加工方法

或是配上不同的原料做出来的效果都会有一些差别的

一般都是买的

有卖的呀

买的

给你提供一个网站，是番番和乌咪的博客，这个就讲到了做鱼松，以此类推啦~