用料
瘦肉 700g
酱油 30g
盐 6g
白砂糖 30g
姜 4片
葱 3段
食用油 30g
面包机肉松的做法
把肉洗净切好面包机肉松的做法 步骤1
用水把肉的血水煮出,再用凉水洗净面包机肉松的做法 步骤2
放高压锅焖煮15分钟,加入葱和姜面包机肉松的做法 步骤3
煮熟烂后冷却后放保鲜袋,开始用擀面杖把肉擀成丝面包机肉松的做法 步骤4
擀好的肉丝放入面包机的内胆,加入酱油盐糖食用油等调料面包机肉松的做法 步骤5
选取面包机的果酱功能,最后20分钟可以省略,第一次做完后再重复一遍,两次都可以省略最后那20分钟,不省略也行就是了面包机肉松的做法 步骤6
最后打开大功告成面包机肉松的做法 步骤7
大功告成面包机肉松的做法 步骤8
主料
里脊肉500g 料酒10g
盐10g 生抽10g
生姜5g 耗油5g
白糖5g 橄榄油10g
用料小秘诀 家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味
腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干
宝宝肉松面包机自制的做法步骤
1. 将里脊肉洗净切大约2*3厘米的方块,锅里烧开水下肉块去血水
2. 将肉倒入高压锅,加水漫过肉就好,依次加姜片,料酒,葱,生抽,盐,盖上压20分,根据自家锅选择时间,只要肉软烂就行。干捞出来装盘。
3. 装到食品袋,用擀面杖把肉压扁压碎,我用保鲜膜代替压哈
4. 压好后用手握着袋子,揉揉碎肉丝
5. 把肉丝放进面包机,加白糖,耗油,橄榄油搅拌均匀,按肉松功能就OK了。出来的效果很好噢,又香又松的
6. 宝宝吃很不错的
7. 冷却后装罐了,送朋友是不是很贴心呢