素烧麦皮薄Q弹，馅料饱满，非常可口。今天，郑州新东方烹饪学校老师就教大家这道素烧麦的做法，快去学起来吧！
材 料：
雪花粉200克，西葫芦半个，胡萝卜30克，青椒半个，植物油2勺，盐2勺，生抽少许。
步 骤：
1、在面粉中间挖个小坑，将热水逐次少量倒入，用筷子拌成雪花状后，用手团成团。
2、盖好静置饧面20分钟。
3、将西葫芦丁、胡萝卜丁、青椒丁倒在一起，加植物油、盐和生抽拌匀。
4、面团揉成光滑的长条，切成大小相当的剂子，压扁。
5、用擀面杖旋转着擀成中间稍厚，边缘很薄的圆片。
6、用勺子将适量馅料放在面片中心。
7、烧麦是不封口的，这样馅料更容易熟透，且蒸汽会使其更滋润。
8、放入垫了屉布的笼屉里，上锅，冷水沸腾后蒸10分钟左右即可。
素烧麦的做法，喜欢吧！如果你想学更多美食，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟！
选择厨师学校，一般考虑以下几点:
学校的师资
专业是否利于发展
学校的规模及品牌
学校设备是否完善
有没有就业保障
建议要到专业的学校系统的学习下这样才能学习到真正的手艺，出去之后才能有更好的前途，选择学校的话要综合考虑师资、资质、环境设备等各方面
烧麦培训的话，你可以到专业烹饪学校进行学的呢，有专业老师教你呢，课程也比较的全面、系统的呢，可以考虑这边，到这边看看呢！
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