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发面与汤面,哪种主食更易升高血糖?

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-19 13:48   点击:181  编辑:admin   手机版

一、发面与汤面,哪种主食更易升高血糖?

因为更容易被人体吸收吗?那我们糖友选择主食的时候,由低到高(升糖指数)都有哪些比较适合呢?

二、血糖6.7.早餐能经常吃面食吗

你好,糖尿病患者应该根据食物的升糖指数来选择食物。如果喜欢吃面食,可以吃荞麦面和玉米挂面,他们的升糖指数比较低,另外煮的时候不要煮的太糊,这样可以减慢血糖上身的速度。

三、糖尿病能吃卷心菜吗

病情分析:可以吃卷心菜

意见建议:圆白菜的热量不高 不会引起血糖升高,糖尿病的饮食要严格控制,根据机体的需要来补充营养,不养盲目补,否则会加重病情,建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,猕猴桃,蛋白选择优质蛋白如瘦肉,牛奶,鱼类等.主食最好选择粗粮如玉米面,荞麦面,燕麦面.但都的注意量. 许彩霞—威县贺营卫生院 内科 医师

四、什么食物含高糖

含糖高的食物有蜂蜜、白糖、红糖、面粉、甘蔗、地瓜、大枣、甜菜及水果等。

意大利研究人员发现,摄入高碳水化合物类食物可能增加女性罹患心脏病的风险。萨比娜·西埃丽带领研究团队对15171名男性和32578名女性发放饮食调查问卷,并以此为基础展开研究。研究成果12日发表在美国《内科学文献》月刊上。研究人员发现,碳水化合物摄入量最高的女性罹患心脏病的几率约是摄入量最低女性的2倍,摄入高碳水化合物食物可能增加女性罹患冠心病的风险。研究显示,摄入富含碳水化合物的食物将导致人体血糖和甘油三酯水平升高、高密度脂蛋白水平降低,从而增加罹患心脏病的风险。除碳水化合物摄入量外,研究人员在研究中还采用了衡量食物摄入对血糖影响的升糖指数和升糖负荷两个指标。调查显示,摄入水果、蔬菜、全麦等升糖指数较低食物,引起血糖和甘油三酯水平的变化较小。摄入白面包、甜点、甜麦粥等升糖指数较高食物,引起血糖和甘油三酯水平的变化较大。摄入升糖负荷最高食物的女性罹患心脏病的几率是摄入升糖负荷最低食物女性的2.24倍。不过研究人员说,碳水化合物摄入量、食物升糖指数和升糖负荷对罹患心脏病风险的影响只 适用于女性,不适用于男性。

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