一斤五个左右。
烧麦又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。在日本称作焼売 ,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。兼有小笼包与锅贴的优点,民间常作为宴席佳肴。
在中国土生土长,历史相当悠久。明末清初起源于北京,后流传至北京、天津称为烧麦,而后至江苏、浙江、广东、广西一带,人们把它叫做烧卖。
一斤烧麦有500克重,烧麦是一种以烫面为皮,裹馅上笼蒸熟的小吃,形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口,民间常作为宴席佳肴,烧麦中的糯米口感软滑,且富含蛋白质、维生素、钙质、糖类等营养物质,可帮助人体补充所需的营养物质,且对于女性而言,还能起到补血养气、强胃健脾、促进肠道消化的作用。
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