一、豆角烧茄子可以鸡蛋一起吃吗
豆角烧茄子可以鸡蛋一起吃，放心，没有问题
鸡蛋不宜搭配食物有
1、红糖与生鸡蛋相克：同食会引起中毒。
2、鸡蛋与味精相克：破坏鸡蛋的天然鲜味
3、鸡蛋与茶相克：影响人体对蛋白质的吸收和利用。
4、鸡蛋与豆浆相克：降低人体对蛋白质的吸收率。
5、鸡蛋与地瓜相克：同食会腹痛。
6、鸡蛋与消炎片相克：同食会中毒。
7、鸡蛋与兔肉相克：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。
8、鸡蛋与鹅肉相克：同食伤元气。
二、烤茄子怎么看出熟了
用筷子在茄子上戳一下，如果可以轻松扎进去，就熟了。茄，别称为矮瓜、白茄等，茄属于直立分枝草本至亚灌木。果可供蔬食。原产亚洲热带，中国各省均有栽培。叶大，卵形至长圆状卵形，长8-18厘米或更长，宽5-11厘米或更宽。烤茄子时,怎样才算熟
推荐答案：考软了颜色变深了就是熟了的...
茄子没烧熟，吃了有事吗
推荐答案：一、茄子没烧熟，少量吃用没有事。但大量生吃茄子易中毒。二、茄子，茄科，茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木。...
茄子没有煮熟可以吃吗
推荐答案：在东北地区，茄子蘸大酱生吃非常普遍，也非常好吃。所以，吃没煮熟的茄子是啥事都没有，也无任何不良反应，就当...
判断茄子品种熟性的依据是什么？
推荐答案：由于各地气候和栽培条件差异很大，茄子熟性很难从播种到采收或从定植到采收的日期进行划分，通常以主茎子叶节到...
茄子没炒熟吃了会中毒吗？
推荐答案：吃生茄子容易中毒，炒熟之后不会中毒。茄子：茄子(Solanum melongena L.) 别名:茄、矮...
炸茄合怎样知道炸的熟不熟？
推荐答案： 炸茄盒这道家常菜，做好了又香又酥，做得不好就软塌塌的，我们家人酷爱吃茄盒，我也就琢磨出炸茄盒的好方法...
茄子熟没熟怎么分辨
推荐答案：其实茄子不需要分别是生还是熟，一般五分钟之后就好了本回答被提问者采纳...
茄子煮多久能熟子一般蒸多久才熟
推荐答案：煮整个茄子的话需要水开了之后煮8-10分钟，但如果是切成片状煮的话，一般1-3分钟即可。如果到点了，大家...
茄子蒸多长时间算熟？？
推荐答案：蒸茄子时间判来断方法：把茄子源切成一片片蒸的bai话du，十分钟就可以了zhi;蒸块茄子蒸的话，十五分钟...
蒸茄子要蒸多久 用筷子扎一下判断茄子是否熟了
推荐答案：锅中蒸五分钟就好了， 皮薄肉嫩，所以只需要蒸五分钟就能熟透。1.茄子洗干净后去皮切成条状，整齐的摆在盘中...
茄子没炒熟吃了会中毒吗
推荐答案：吃生茄子容易中毒，炒熟之后不会中毒。茄子：茄子(Solanum melongena L.) 别名:茄、矮...
茄子没熟有毒吗？
推荐答案：茄子没熟有毒。茄子中有一种叫茄碱的物质，具有抗氧化和抑制癌细胞等作用，是茄子保健作用的来源之一;但它对胃...
吃了炒不熟的茄子会怎么样?
推荐答案：1．炸茄饼 茄子3O0克，肉末IOO克，鸡蛋三枚，葱花、姜末各适量。 先将茄子洗净去皮，切成直径3厘米...
茄子怎样是没熟透？煮出来的茄子，皮咬不断是不是没熟透？
推荐答案：茄子没有煮熟，不仅是皮咬不烂，茄子的肉也是夹生的，虽然能咬动，但有一股青气，甚至有些微辣味。这就是没有煮...
茄子一般蒸多久才熟？
推荐答案：一般茄子只需要隔水蒸十分钟左右。不同品种的茄子需要的时间会有所不同，关火前，用筷子扎一下茄块，如果很容易...
茄子如何判断炸熟
推荐答案：炸茄子油温不能太高.用八九热的油咋.在看茄子的颜色有点金黄黄就可以了...
炒茄子怎样算熟了
推荐答案：生的茄子切成条状的时候是硬的！炒熟了的茄子就会是软的！可以多放点油，或者加点水，茄子会熟的更快喔！谢谢！...
茄子怎样能煮熟时外皮保持原色
推荐答案：茄子切开后是白色或2113淡黄色的，靠皮的部分还有5261一点绿，可是暴露4102在空气中一会儿就165...
吃了没熟的茄子会怎样
推荐答案：吃不熟的茄子，不易消化2113容易腹泻，吃5261多了也有可能中毒4102。茄子中有一种叫茄碱的物质，具...
每次炒茄子都是没熟透，怎么办
推荐答案：首先2113油热后再下茄子，其次火不能太小5261，下面介绍炒茄子的做法4102：准备材料
你好！靠茄子，我觉得主要是看时间火候，再有就是看外表外表变色了，差不多就熟了
三、茄子外面裹上面粉炸一下的烧茄子，面粉是怎么裹上去的呢，还加什么东西吗？
不用加其他东西，茄子先用清水浸泡5分钟后捞出，在撒上面粉，让茄子表面有一层薄薄的面粉，这样面粉就裹上去了。
烧茄子属于家常菜谱，浙江菜系，主要原料是茄子，口味是酱香，工艺是焖，烹饪难度属于中级。茄子含丰富的维生素p，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。
面粉可以通过淋过的蛋液来裹上去。
营养价值
⒈茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。
⒉茄子中维生素P的含量很高，每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，减低脆性及渗透性，防止微血管破裂出血。
做法：
先将茄子洗干净后切成片备用。
在碗中打2.3个鸡蛋，将鸡蛋打散。
将面粉倒入盘中备用
用筷子将茄子片淋上蛋液，然后再面粉上翻滚。
等油锅里的油够滚烫的时候，将茄子片放入油锅中炸，记住不要炸太久