其实什么时候都可以吃。
蔬菜水果沙拉在什么时间吃都是可以的，不过吃的时间最好是在晚上，或者是下午的时候去吃。在这两个时间点去吃蔬菜水果沙拉是对身体比较有好处的，在吃蔬菜沙拉的时候不可以专门选择在中饭或者是早饭的时候吃，当然是可以在晚饭的时候吃。
如果蔬菜只是配菜的话建议早餐吃比较好，早餐要很丰富才可以如果蔬菜当一顿饭的所有的话，就晚餐比较好，清爽健康
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