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什么蔬菜可以做蔬菜沙拉?

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-15 15:48   点击:176  编辑:admin   手机版

基本搭配就是一些叶子蔬菜(如菠菜、生菜等),加上一些脆爽口感的蔬菜(如胡萝卜、黄瓜等),然后再结合自己口感喜好和配色再选一些蔬菜,如西红柿、洋葱、甜椒等即可。

适合做沙拉的第一级蔬菜有芦笋、甘蓝、蘑菇、菠菜、西蓝花、芹菜、甜椒、胡萝卜、洋葱、豆芽 。二级选择有豆腐、卷心菜、菜花、黄瓜、西红柿、生菜、白萝卜等。

1.叶类菜的选择有:菠菜,苦菊,卷心菜,生菜等等

2.根茎类的选择有:小黄瓜,土豆,萝卜,西红柿等等

3.其它类的选择有:豆芽,西兰花,香干,各种菇类都可以。

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