素炒焖子的家常做法？

用料

白菜 一颗

焖子 一个

葱蒜 适量

酱醋 适量

盐 适量

素炒焖子的做法

准备白菜和焖子。

白菜焖子切块。

锅入油，放花椒爆葱花，将白菜放入翻炒，入生抽，醋，盐适量。

翻炒一分钟后放焖子，（如果白菜出水不多怕糊锅也可稍加点水）加盖闷几分钟。

几分钟后，翻炒入蒜末，香喷喷的出锅。

食材焖子100g、白菜100g、油适量、盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量。

步骤：

1、将焖子切成片。

2、锅中放油，放入焖子煎至两面金黄。

3、锅中留底油放入葱姜蒜煸炒。

4、放入白菜翻炒。

5、倒入酱油、醋。

6、加入一勺盐，倒入煎好的焖子。

7、即可出锅装盘。