一、素白菜炖粉条的家常做法
食材准备好，锅烧热然后加入白菜翻炒，炒制白菜软烂的样子加水，然后加入粉条一起炖，粉条炖透了就可以出锅了。
家常菜（白菜粉条）
白菜切成方块，再用盐水泡十分钟，控水后备用
粉条温水浸泡软，然后放入开水锅煮五分钟，（要区别对待，红薯粉，土豆粉，我在此使用的是后者）
热锅倒油，+葱姜蒜干辣椒（依据自己口味选量）大料爆香，倒入白菜+老抽上色+盐炒匀+粉条焖煮三分钟，+鸡精出锅
凭自己的胃口
二、白菜粉丝豆腐汤怎么做才好吃
制法: （1）先将大白菜用盐，辣椒粉及小茴香腌至两天。 （2）然后先炒香青红椒角，蒜片，葱段，辣椒干再加上腌好之大白菜。 （3）再加入少许上汤及粉条。 （4）将调味料糖，香醋，茄羔，盐少许。 （5）炒至干水即可。 白菜粉丝豆腐汤 材料：白菜500克、粉丝100克、豆腐400克 调料：葱、姜、油、盐各少许 做法： 1、将豆腐切成条，白菜切成片，粉条泡发后切段。 2、锅内放底油，下葱、姜末炝锅加汤，放入豆腐，加料酒、盐、味精，再放入白菜、粉条，炖至白菜、粉条熟软，出锅时淋明油即成。
三、豆腐白菜粉丝汤的做法，豆腐白菜粉丝汤怎么做
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白菜粉丝豆腐汤做好了装碗即可食用。
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炒锅热锅凉油六成热放入葱姜炸香。
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放入切好的白菜翻炒。
小窍门
1、豆腐最好用卤水豆腐。
2、我用刀直接打豆腐入锅的，朋友可以先把豆腐切好也可。
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白菜粉丝豆腐汤食材---粉丝食材明细
豆腐250克
奶油白菜180克
泡发好的粉丝120克
葱适量
姜适量
盐适量
鸡汤一碗
咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
【养生汤煲】白菜粉丝豆腐汤的做法步骤
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白菜粉丝豆腐汤食材---白菜豆腐。
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等白菜翻炒完全变色后加入鸡汤烧开、粉丝一定要泡透。
3。
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加入鸡汤或者水烧开打入豆腐片，盖锅煮3分钟左右。
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然后放入粉丝煮2分钟左右，放入鸡精和盐出锅即可。
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清洗好的白菜切成寸段备用
四、白菜，豆腐，粉条，猪肉怎么在一起炖
步骤
1.连肥带瘦的猪肉一块放锅里煮几分钟去去血水，
2.捞出后切成片，
3.白菜切大块，
4.头一天买的豆腐切成小块放在窗外成冻豆腐，
5.粉条用温水泡一会，
6.锅里倒少量的油，放肉片翻炒，
7.煸炒出油，并且肉片变黄时加入花椒大料葱和姜翻炒，
8.加入适量的糖翻炒
9.加入适量的生抽使肉片上色，
10.加入清水，炖五分钟，
11.倒入白菜块和冻豆腐，
12.加适量的盐调味，
13.倒入粉条，
14.煮十五分钟左右即可
小贴士
水要加足，倒入粉条后要勤翻锅，粉条容易糊底。
五、清炖豆腐白菜粉条
一、原料组成
原料：豆腐、白菜、粉条、汤
调料：葱姜末、料酒、盐、味精
二、成品特点
味道鲜美、清爽可口
三、制作方法
1.将豆腐切成条，白菜切成片，粉条泡发。
2.勺内打底油，葱、姜末怆锅备用。
3.锅内加汤，放豆腐加料酒、盐、味精，再放白菜、粉条在锅内炖。
4.出锅时将炝锅底油淋于菜上即可。