一、白菜虾仁怎么做？
主料：娃娃菜1颗虾仁200g香菇4朵
辅料：油适量盐适量生姜适量鸡精适量鸡蛋清适量
步骤：
1.虾去壳去虾线后用料酒、胡椒粉、蛋清抓匀腌制十分钟
2.娃娃菜洗净沥干，香菇泡发
3.将香菇切丝，娃娃菜菜梗切断，菜叶撕成片
4.锅热油，爆香姜末
5.放入虾仁快速翻炒变色后盛出备用
6.放入香菇煸出香味
7.然后放入娃娃菜菜梗炒软
8.放入菜叶大火快速翻炒
9.加入盐调味
10.放入虾仁炒匀
11.加入鸡精即可出锅
二、银锅虾仁白菜怎么做
虾仁白菜怎么做
主料
大白菜叶
250g
鸡蛋
3个
白虾仁
250g
辅料
油
适量
盐
1小勺
鸡精
半小勺
葱
适量
步骤
1.白菜叶子洗净，切成1厘米见方的小丁
2.虾仁洗净备用
3.3个鸡蛋打入虾仁中，再放入一些葱花
4.搅拌均匀
5.锅内放油，放入葱花炒香
6.放入白菜炒至略微变软
7.加入一小碗水煮开
8.将鸡蛋虾仁葱花混合液淋到白菜上
9.不要翻动，中小火煮着，静待鸡蛋表面凝固变色
10.这时再翻动一下，让蔬菜和蛋充分熟透
11.调入盐和鸡精即可出锅
三、小白菜和深海大虾能一起吃吗
可以一起吃~~~~~~~虾与含维生素C的食物相克（不宜配炒）
虾 南瓜：同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
虾 果汁：同食会腹泻。
虾儿忌维生素c(药片) 。
食少肚痛难忍,食多死亡。
河虾与番茄同食易食物中毒
虾皮 黄豆：同食会消化不良。
虾皮 红枣：同食会中毒。
对虾 维生素C：同食会可致砷中毒。
虾忌金瓜，食则拉痢。解救：吃黑豆或甘草水。
海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭
虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，忌与含有鞣酸的水果一起吃，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。要吃的话，至少应间隔2小时。
另外，准妈妈在做虾的时候应去掉虾背上的虾线，那是虾未排泄完的废物，吃到嘴里有泥腥味，会影响食欲。要注意的是，对海鲜过敏的及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的准妈妈也要谨慎食用。说的没错，虾的营养价值比很多鱼高，更是补钙的上品。
四、虾仁能与白菜一起吃么
虾仁可以和白菜同吃，但不宜与南瓜同食，否则会引起痢疾。
虾营养丰富，虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾仁和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾仁含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾仁的甜味就越高。虾仁和白菜可以做虾仁白菜汤或者炒菜也是非常可口的。
五、白菜炒虾米怎么炒好吃又简单
主料：大白菜250g、胡萝卜100g；
辅料：油适量、盐适量、虾米80g、生抽适量、五香粉适量、味精适量、葱花适量、姜适量、蒜适量
虾米炒白菜