一、蒸整个小南瓜的做法
蒸整个小南瓜的做法:
食材:小南瓜1个、鸡蛋1个、牛奶1袋、芝士50克、白砂糖适量。
1、第一步,准备好食材:小南瓜、一个鸡蛋、一袋纯牛奶和一些芝士、白砂糖。
2、第二步,把南瓜清洗干净,把中间的瓜瓤挖空。
3、第三步,把鸡蛋打入杯中,牛奶倒入杯中,加一些白砂糖搅拌均匀。
4、第四步,把搅拌好的牛奶鸡蛋液倒入南瓜中。
5、第五步,这个时候我们就要把芝士碎放入南瓜中。
6、第六步,盖上盖子放入烤箱,180℃,13分钟左右即可。
7、第七步,烤好后,静止5分钟后,拿出来冷却一会。
8、第八步,等烤好的芝士南瓜冷却后就可以了。
二、贝贝南瓜和板栗南瓜只能蒸着吃吗?
贝贝南瓜和板票南瓜也可以炒着吃
三、已蒸熟的南瓜最简单的吃法?
1.南瓜早餐饼
1、 准备一块老南瓜切成片,南瓜片切好后放入蒸笼把南瓜蒸15分钟蒸至熟透。
2、准备一把小香葱切碎,切碎后的小葱花先放入盆中,蒸熟后的南瓜直接放入料理机,加300毫升纯牛奶,然后打成南瓜糊。
3、然后把南瓜糊和小葱倒在一起,再往盆内加入150克面粉,用筷子搅拌至无颗粒状,加入2个土鸡蛋,适量食用盐,如果面糊过于浓稠,就在加点纯牛奶,最后搅拌成酸奶状的糊糊即可。
4、 电饼铛加热后加入适量油,油热下入一勺面糊,把面糊摊均匀,烙至两面金黄就可以出锅了。
2.南瓜蒸饺
1、首先往盆内加入300克普通面粉,加入开水150毫升,搅拌成絮状后加入油15毫升,然后下手揉成面团,用烫面来做蒸饺最大的好处就是,饺子放凉后也不会发硬。揉好后盖上盖子醒发20分钟。
2、接下来准备一个碗打入4个鸡蛋,少加点盐,搅拌后放入锅中来炒,炒好后盛入碗中备用,再准备一点虾皮放入锅中炒好后盛出备用。
3、准备一大块洗净的南瓜,用插丝器把南瓜刮成丝,南瓜丝不要刮的太细了。
4、再来一小把洗净的韭菜切碎,半个红菜椒切成丝放入盆中。先在盆里加入食用油搅拌均匀,这样可以防止韭菜和南瓜丝出水,然后加入调料五香粉、盐、蚝油、香油再加入炒好的鸡蛋搅拌均匀,这个南瓜馅料就调好了。
5、面团醒好后取出揉一揉,搓成长条切成小剂子,最后擀成饺子皮形状就可以啦!
6、然后取一张面皮包入调好的南瓜韭菜馅料,包成自己喜爱的调料放入蒸笼,水烧开后放入蒸笼,开大火蒸5分钟左右。