蜂蜜蒸南瓜的做法
南瓜是我们生活中见的比较多的一种蔬菜,南瓜含有的营养也是很丰富的,蜂蜜给人体带来的好处也是有很多,这两者放在一起做成菜,相信大家都没有听过吧,也不知道这样有什么好处,蜂蜜蒸南瓜是一道口感好而营养丰富的菜肴,我这样的吃货特别的.喜欢,以下是我帮大家整理的蜂蜜蒸南瓜的做法,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
蜂蜜的功效与作用 :
护肤美容、抗菌消炎、促进组织再生、促进消化、提高免疫力、促进长寿、改善睡眠、保肝作用、抗疲劳、促进儿童生长发育、保护心血管、润肺止咳等。
解毒 :
南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于<胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;
南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
1、南瓜洗净去皮,切下一块。
2、西蓝花掰成小朵,在加入一勺盐的开水里焯一分钟捞出。
3、南瓜切成小方块,按照原来的造型放入盘子里。
4、放入锅里蒸熟。
5、用一小勺蜂蜜+一小勺橄榄油调和后均匀的浇在南瓜上。
6、把西蓝花围边即成。
蜂蜜+橄榄油有美容通便的功能,不能因为减肥而干脆不吃油脂。
蜂蜜蒸南瓜的做法为大家介绍到这里,相信很多朋友都应该学会这道菜了吧。蜂蜜蒸南瓜是可以很好的缓解便秘,如果是长期便秘的患者,可以试下这道菜,应该会有很大的帮助的,相信很多人都已经迫不及待的想要做这道菜了吧,赶紧动手起来吧!
南瓜怎么蒸着吃
一、南瓜蒸莲子
食材:南瓜、莲子、桂圆肉。
做法:
1、南瓜一截,去皮,切成均匀条状,摆盘。
2、龙眼肉加一点水,锅中煮两分钟,捞出备用,煮桂圆的水不要倒掉,倒碗中备用。
3、煮软的桂圆肉,取一莲子放入桂圆肉中。
4、放入小碟中,桂圆肉水倒入适量。
5、南瓜条上屉蒸10分钟先取出。
6、放下屉蒸20分钟取出。
7、桂圆莲子连碟摆到南瓜条上,盛下的桂圆水倒大盘中即成。
二、排骨蒸南瓜
食材:排骨、南瓜、盐、生抽、老抽、蚝油、淀粉、豆豉、姜末、小米椒、葱、玉米油、蒜末。
做法:
1、姜蒜、小米椒、豆鼓全部切好。
2、排骨洗净加盐、生抽、老抽、蚝油、玉米油、豆鼓、淀粉、姜蒜末、小米圈抓匀腌制30分钟。
3、南瓜切片装盘。
4、排骨放在南瓜上面。
5、放入蒸锅,水开后蒸25分钟。
6、蒸好后端出、放点葱花。
南瓜怎么蒸才好吃,南瓜可以这样蒸

南瓜在日常生活中是非常常见的一种蔬菜,营养价值高,含多种人体所需的元素,例如含有大量的锌,锌有益皮肤和指甲的健康,还含有抗氧化剂β胡萝卜素,起到护眼、护心的作用,多吃南瓜对人体有很大的益处。南瓜怎么蒸才好吃?下面为大家介绍几种南瓜的蒸法。

第一、南瓜蒸鸡蛋
原料:南瓜一个、鸡蛋五个、白糖二两。做法是:先把小南瓜洗净,把顶部1/3处切开,留着顶部做盖子,余下的部分用勺子掏出瓜瓤、瓜籽后,清洗内部干净,放入锅中用中火蒸至八、九分熟,捞出停火。将鸡蛋打散,加入备好的白糖和凉开水充分搅匀。将搅好的鸡蛋液倒入蒸南瓜盅里,南瓜盅口要用保鲜膜封口,盖上南瓜盖一起再次入锅蒸,用大火蒸8--10分钟即可出锅。
第二、粉蒸南瓜肉
原料:鸡翅根半斤、南瓜半个、料酒、生姜粉、白胡椒粉、生抽、淀粉、蚝油、豆豉香辣酱、蒸肉米粉适量。做法:先将鸡翅根剔去骨头切成小块,依次加入料酒、生姜粉、白胡椒粉、生抽、淀粉、蚝油、豆豉香辣酱、蒸肉米粉搅拌均匀备用。南瓜切成块,依次加入豆豉、香辣酱、蒸肉米粉拌匀备用,再将拌好的鸡翅根和南瓜块放到同一个大碗中混合均匀,放入小笼屉上锅,中火蒸25分钟即可出锅食用。

第三、清蒸嫩南瓜
准备嫩南瓜半个、土老母鸡高汤一碗、食盐、姜片、葱段各适量。可根据个人口味喜好加入多种配料。做法:将生姜切片,葱切段,嫩南瓜切成粗条放入一个汤碗里,再放入切好生姜片、葱段和适量食盐,倒入备好的土老母鸡高汤,放入高压锅中大火蒸10分钟左右即可完成。
第四、蜂蜜蒸南瓜
材料:南瓜半个、蜂蜜五勺、葡萄干和红枣适量。做法:将南瓜去皮去瓤清洗干净备用,讲究摆盘的可以切成菱形及各种喜好的形状,把切好的南瓜放在一个干净的平底盘子里,红枣根据南瓜的块数切相应的丝或者小块状,将切好红枣丝放在南瓜上,小块的放南瓜中间,再放入适量葡萄干在上面做点缀,就可以上锅蒸了,蒸十五至二十分钟即可。自己掌握火候,一般用中火蒸,蒸熟淋上适量的蜂蜜,甜甜糯糯的蜂蜜蒸南瓜就做好了。

南瓜具有丰富的营养,能促进人的生长发育,还具有利尿通便、降低血糖的功效。大家在食用南瓜的时候可以参考以上的几种蒸法,就能做出单又美味的南瓜菜肴了。