地瓜饼、南瓜饼和紫薯饼的做法下面都有
地瓜饼
主料地瓜2个 糯米粉150克 面粉50克 豆渣15克
辅料植物油15克 白糖50克
地瓜饼的做法
1.地瓜洗干净，去皮
2.蒸熟，蒸好的地瓜非常甜
3.用棒槌棒成泥
4.放进白糖
5.放进糯米粉和面粉
6.揉匀，取少许压平，饼料加了点豆浆渣合成的面团
7.做成饼坯
8.放进热油锅里
9.煎片刻翻面，煎黄煎熟
10.移锅边沥油即可
紫薯饼
主料紫薯100克
辅料油2汤匙 白砂糖100克 糯米粉200克
紫薯饼的做法
1.紫薯去皮切块后上锅蒸熟
2.紫薯趁热加入白砂糖
3.然后趁热压成泥
4.加入适量糯米粉
5.活成软硬合适的面团
6.然后再做成一个个的薄饼
7.平底锅放少许油把紫薯饼平铺在锅中煎
8.煎至一面金黄后翻面，把两面都煎至金黄
9.放在油纸上吸下油即可
南瓜饼
主料糯米粉200克 粘米粉100克 南瓜200克
辅料白糖50克 油适量
南瓜饼的做法
1.南瓜去皮后切成片，然后上锅蒸熟，取出加入适量白糖压成泥
2.南瓜压成泥后，加入面粉、糯米粉，搅拌均匀
3.揉搓成团
4.取约40克的小面团，搓圆压扁做成饼胚，然后放入蒸屉里
5.上锅蒸10分钟至熟即可
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