一、南瓜整个蒸要多长时间？
蒸南瓜需要30分钟左右。整个南瓜非常大，而且南瓜外皮硬，因此在蒸南瓜的时候所需要的时间要稍微长点，一般30分钟左右为宜，时间差不多时，可以用筷子插一下南瓜，如果一插即入就是熟透了。
一般上锅蒸15分钟就熟了。
首先要把南瓜洗干净，然后切成片放在笼屉上蒸，一般很快就蒸熟15分钟左右就足够了。然后再盖上盖子，闷一会儿就可以吃。
二、清蒸南瓜能减肥吗？清蒸南瓜要多长时间？
南瓜清蒸是一道很美味的菜，那么减肥能不能吃清蒸南瓜呢?清蒸南瓜的热量高不高?南瓜很甜，会不会含糖量也很高?蒸南瓜怎么蒸，要蒸多久?
蒸南瓜减肥的原理
很多减肥达人把蒸南瓜作为自己的日常主食来吃，这样吃有助于减肥瘦身。而且清蒸南瓜是一道非常好吃的菜，南瓜蒸熟之后，口味甜糯，入口即化，加入红枣冰糖，是一道可口又美味的食物。那么清蒸南瓜好做吗?清蒸南瓜做起来很简单，只需要时间等待他蒸熟即可食用。
南瓜含有的热量是非常低的，一百克蒸南瓜的热量是二十二大卡，不过所含的淀粉是比较多的，所以在吃了蒸南瓜之后，让人们就会感觉到很饱，这样就使人们的身体减少了食量，在加上南瓜里面所富含的膳食纤维，对于排泄可以起到促进的作用，便秘可以起到缓解的作用，除此之外，还可以帮助的身体清除毒素。
另外南瓜里面含有人们身体里必需的氨基酸，对于身体里器官以及脏器起到了促进活动的作用，有利于减肥，同时对于血液中的胆固醇还能起到降低的作用，防止了身材变的肥胖，南瓜里面的膳食纤维果胶还可以吸收脂肪以及防止了脂肪被吸收到的身体里面。
吃蒸南瓜能减肥吗
南瓜的热量很低，但淀粉含量多，吃过之后肚子很容易感到饱，从而能帮助减少食量。而且南瓜中含有丰富的膳食纤维，能促进排泄，帮助缓解便秘，清除身体毒素。另一方面，南瓜中所含的必需氨基酸可促进体内的器官及脏器的活动，有助于减肥，并且能有效降低血液中的胆固醇，防止肥胖。南瓜中的膳食纤维果胶还能吸收脂肪，防止脂肪被吸收到体内。
同时南瓜还有美容和消肿的功效。一般来说，在瘦身过程中，由于营养摄入不均衡，可能会导致皮肤干燥粗糙，而南瓜中富含润泽皮肤的维生素，则能很好地防止皮肤受损。而蒸南瓜的热量是很低的，这主要是因为南瓜本身的热量就很低。100克蒸南瓜的热量是22大卡，相比起一些高热量食物，蒸南瓜的热量简直是“浮云”。
清蒸南瓜要多长时间
一般来说，市面上的南瓜有墨绿、黄红、橙红及绿皮这些品种，生长周期长的就是橙红或者黄红色的老南瓜，含淀粉较多，适合蒸着吃或做成各种南瓜糕点;红皮和黄皮的南瓜也比较适合蒸着吃;淀粉较少的青南瓜适合做菜炒食。蒸南瓜一般是用生长周期长的成熟老南瓜，糖分够，口感更好。制作蒸南瓜除了要选好食材还要掌握火候。那么，想要做出美味可口的蒸南瓜需要多长时间呢?
因为南瓜的外皮比较硬，所以蒸南瓜盅的话需要的时间稍微长点，一般35分钟为宜。而如果是南瓜削皮切块做成其他的菜肴或者削皮后蒸煮的话则一般20―30分钟时间即可。南瓜一定要蒸熟才能吃，但是也不能蒸太久，蒸太久会软烂，口感就不那么好了。蒸南瓜相比起炒南瓜营养价值要更高，维生素C的含量更多，所以蒸着吃真的南瓜最健康的吃法了。想要做出口感好的蒸南瓜就一定要注意蒸的时长了哦!
常吃南瓜有什么好处
常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用，清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。南瓜还可以预防中风，因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。治疗高血压，可炒南瓜子吃，每日用量以20―30克为宜。俗话说“药补不如食补”。近两年，随着国内外专家对蔬菜的进一步研究，发现南瓜不仅营养丰富，而且长期食用还具有保健和防病治病的功能。据资料显示，南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力，防止血管动脉硬化，具有防癌、美容和减肥作用，在国际上已被视为特效保健蔬菜。
三、蒸南瓜放什么糖？放多少？在何时放入合适？
1. 南瓜饼
(1)将南瓜清洗干净，然后切成块状，放在蒸锅里蒸，再捣成泥状。
(2)南瓜稍凉后，可以加入适量的蜂蜜和面粉融合成面团。
(3)然后揉成小圆型，加面包糖，放在一边。
(4)下热锅油，油热到5成熟时就可以放南瓜饼，炸成金黄色，就可以拿起来吃了。
2. 南瓜百合粥
(1)将红枣和茄子用冷水浸泡一会儿，然后将莲子去心，备用。
(2)把南瓜的皮剥掉，清洗干净，然后切成方块。将糯米与大米清洗干净，放入锅中，加适量的水煮沸。
(3)然后加入准备好的材料，煮20分钟左右，再加入冰糖，煮熟即可食用。
蒸锅里的水烧开，蒸10-15分钟。蒸南瓜的时间取决于南瓜的形状、大小和厚度。为了蒸出软糯的口感，最好将南瓜切成大小均匀的片状，厚度为2-3毫米，整齐地放在盘子里，放入锅中蒸，这样可以使南瓜受热均匀。一旦水沸腾，大约10-15分钟后，南瓜就熟透了。蒸之前，根据自己的口味撒上糖或蜂蜜。
蒸南瓜不需要放糖材料南瓜700克，红枣10颗，百合1朵，白芝麻1小把，蜂蜜2汤匙方法1。把南瓜的种子去掉，用不锈钢勺子把里面的东西挖出来，剥掉皮，做成南瓜碗 2. 将红枣清洗干净，去掉枣核（如果你买的是无核红枣，只需洗净即可）。3. 将新鲜的百合花清洗干净，一个个摘下来。将红枣和百合放入南瓜碗中。在蒸锅里放一个蒸架。水烧开后，把南瓜碗放在蒸架上，用中火蒸20分钟。7. 倒出汁液，与蜂蜜一起搅拌均匀。用刀切开南瓜碗，淋上蜂蜜，撒上白芝麻，即可食用。
蒸南瓜的时候放白砂糖比较好；100克南瓜放20克的白砂糖；在蒸熟之后放入白砂糖更好。
蒸南瓜的时候，你可以放红糖，然后让南瓜的营养更丰富了，并且可以治愈很多小隐疾。在南瓜和面的时候就要放糖啦。
如果南瓜的甜度比较高的话，其实是不用放糖的，如果甜度没那么高放一勺就行了，应该在蒸之前放进去。