一、南瓜糯米饭的做法是什么？
1、首先准备糯米，提前用水浸泡四十分钟以上左右，时间越长会越软，口感越好。
2、再切适量的胡萝卜丁。
3、再准备好适量的青豆，洗干净。
4、然后把糯米放入一个碗里，加入胡萝卜丁和青豆，再加入调料：少许的老抽、小半勺的生抽，少许的五香粉搅拌均匀。
5、再准备一个南瓜。
6、再用刀在南瓜的中间切开，可以用齿轮的样子划开这样会好看些。
7、再把南瓜中间的瓤给挖掉。
8、再把之前搅拌均匀好的糯米饭给倒入南瓜里面。
9、再切入少量的腊肠，摆放在糯米上面。
10、再把南瓜给放入蒸锅上面蒸个四十五分钟。
11、最后蒸好后，搅拌均匀吃即可。
二、梅林八宝饭的做法？
材料：
糯米250克、红小豆30克、绿小豆30克、大枣一小把、葡萄干3克、核桃2个、杏仁6个。
做法：1、糯米一定要头一天晚上清洗干净泡上。
2、同样的，所以红豆和绿豆要比糯米泡的时间长一点，大约20个小时左右。
3、把大枣清洗干净，然后切成片。葡萄干也清洗干净，再准备核桃仁，杏仁。
4、准备一个碗。碗的中心先摆上核桃仁，然后核桃仁外圈摆上绿色的葡萄干。绿色葡萄干的外圈，摆上紫色的葡萄干。紫色葡萄干的外圈，摆上一片大枣，一个杏仁，一片大枣一个杏仁，全部摆好。
5、放上一层糯米，用勺子整理平整。再放上一层绿豆整理平整，再放上一层糯米。再次整理平整，然后放上红豆还是整理平整。再放上糯米，平整压实。最后加水，水要过食材。
6、然后上锅蒸，锅中放水放上帘子。把大碗放在帘子上，大火烧开上气开始计算时间，蒸大约一个小时左右。蒸好以后拿出，准备一个盘子扣在糯米碗上。
7、然后把它翻过来，把碗慢慢打提起。我们的八宝饭就呈现在眼前了。
三、糯米八宝饭家常做法，正宗糯米八宝饭怎么做？
一、糯米淘洗干净，放在水中浸泡两小时捞出沥干，入蒸箱100度蒸至20分钟左右，将蒸熟的米饭倒入盆内，投入糖，猪油，红枣，莲子，葡萄干等拌均匀。
二、取一只碗，碗内四周抹一层猪油，在底部整齐摆上红枣等。
三、盛入一层糯米饭，中间放入豆沙馅，再盖上一层糯米饭，放入蒸箱中，用100度蒸汽蒸25分钟左右集成。
四、八宝饭是如何制作的？
步骤/方式1
两杯糯米
步骤/方式2
加水寖泡一晚
步骤/方式3
洗净沥干水分
步骤/方式4
上锅蒸30分钟
步骤/方式5
一勺猪油
步骤/方式6
三勺白糖
步骤/方式7
碗底铺保鲜膜，撒上坚果果干
步骤/方式8
去上一层糯米饭
步骤/方式9
再普一层豆沙
步骤/方式10
撒上坚果果干
步骤/方式12
再铺上一层糯米饭
步骤/方式12
蒸30分钟
步骤/方式13
倒扣在盘子里
步骤/方式14
撕掉保鲜膜八宝饭就完成了
五、糯米糕八宝饭的做法？
所需食材：
糯米、红枣、葡萄干、蔓越莓干、黄油/猪油、坚果、红糖
制作步骤：
第一步：糯米清洗干净，加入高出糯米一厘米的水，然后把糯米和水一起放入电饭锅里面煮熟。
第二步：适量红枣和葡萄干放入清水中清洗干净；然后再根据个人喜欢准备适量坚果。
第三步：把煮好的饭盛入碗中，再加入适量猪油或者黄油拌匀；接着加入适量红糖，再次拌匀。
第四步：在碗里面刷一层食用油，再把葡萄干、蔓越莓干铺在碗底；接着把红枣和坚果整齐地摆放好；然后根据个人喜欢，加几粒小豆做配色。
第五步：把拌好的饭盛入碗中并用勺子压紧，接着再撒上适量红糖，并把红枣圈放在碗的边缘；然后把碗放入蒸笼中，并盖上盖子防止水汽滴落；最后开火，水开计时蒸15分钟即可。
第六步：蒸好后取出碗，再把碗倒扣在盘子上，脱模即可。
制作关键点：
蒸好后的碗比较烫，取出的时候请小心操作，防止烫伤。