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南瓜带皮蒸大米多久能熟?

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-13 12:11   点击:224  编辑:admin   手机版

一、南瓜带皮蒸大米多久能熟?

40分钟,方法如下

用料

圆南瓜1个,大米适量,油适量,盐适量,耗油适量,洋葱适量,腊肠一条,香菇4个,水一小碗

做法

1/12 大米泡水30分钟,一碗汤或水备用

2/12 洋葱,腊肠,香菇切粒备用

3/12 开火热锅倒适量的油依次放洋葱,香菇,腊肠入锅翻炒再加入泡好的大米接着翻炒

4/12 炒至七成熟加一小碗上汤

5/12 接着水开滚两三分钟,放盐,耗油调味。关火放凉备用

6/12 南瓜洗干净拿小刀上下切锯齿装

7/12 转圈切开

8/12 掏干净里面的瓜瓤备用

9/12 把之前炒过的米料塞满南瓜壳

10/12 扣上南瓜盖上锅蒸40分钟关火焖五分钟即可

11/12 小心把它从锅里弄出来上碟

12/12 用筷子轻轻一翘就能打开南瓜盖,一碗美味的南瓜蒸大米饭就大功告成了

二、蒸南瓜要削皮吗

南瓜有南北方之分。南方南瓜皮厚而躁经煮,一般以瘪圆形居多。北方南瓜,皮薄而柔一煮就熟,以长条形居多,所以,具体情况具体操作,南方南瓜蒸、煮都要去皮。蒸熟后直接食用,北方南瓜可不去皮,如做糕点还是去皮好。

三、吃南瓜需要削皮吗

一般都削皮了的,如果你要做了南瓜饭,也可以不削皮

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