一、南瓜可以包保鲜膜蒸吗？
固然可以，但是你要选择包装上有“耐高温”字样的保鲜膜。经常使用保鲜膜都不可以的。
二、宝宝的南瓜包子怎么做
用料 嫩南瓜 3个中筋面粉 300克水 150克酵母 3克盐 6克食用调和油 两大勺嫩南瓜包子的做法 不要告诉我你分不清楚嫩南瓜和老南瓜的区别，来给你看看！洗净做准备，不需要去皮。嫩南瓜包子的做法 步骤1 切成丝放入6克盐腌制30分钟嫩南瓜包子的做法 步骤2 腌制好的南瓜丝这样，用手挤干净水分，一定要挤干净！不要害怕！不然一会儿你包的时候会像温泉一样水从包子眼儿往上冒。一个小秘诀，用纱布裹住挤水，很容易就挤干净了。挤干净水的南瓜馅儿用少量食用油拌匀保鲜膜封好准备。嫩南瓜包子的做法 步骤3 将面粉混合玉米粉加水揉成光滑面团。我喜欢玉米面和南瓜丝在一起的复合味道，更加清香。如果你喜欢白面也可以只用高筋粉。嫩南瓜包子的做法 步骤4 分割成40克左右的面团直接开始包，不用先发酵，这样包的包子形状好看也节约时间，包好的包子在温暖处发酵30分钟，观察状态，明显长大了就可以开始蒸了。15分钟即可。嫩南瓜包子的做法 步骤5 很素很好吃。没有负担。嫩南瓜包子的做法 步骤6
三、如何做南瓜馅包子
原料：
金像面包粉200克、低筋面粉50克、细砂糖38克、盐2.5克、蛋25克、即发干酵母2.5克、水135克、黄油25克。
馅料：
南瓜泥350克、细砂糖30克、黄油45克。
表面装饰：
蛋液、南瓜子适量。
馅料做法：
锅里放少许油，过筛的南瓜泥和细砂糖放在一起炒至浓稠后，分次加入黄油炒匀，放凉备用。
图为炒前炒后的对比。
做法：
1、将除黄油外的所有原料放在一起，打至面筋扩展表面光滑后，加入黄油打至扩展阶段，放温暖处进行基础发酵
2、基础发酵结束将面团分割成60克/个，滚圆后松弛15分钟
3、松弛后的面团擀成圆形，翻面后包上馅料，底边封紧整成圆球；
4、将面团放在烤盘上，轻轻压扁，用剪刀剪8个开口，放温暖湿润处进行最后发酵；
5、发酵结束，表面刷蛋液，用南瓜子装饰；
6、入预热180℃的烤箱，中层，上下火，15分钟。