青南瓜是不是板栗南瓜？

不是，板栗南瓜和青南瓜的区别：

1.个头上，板栗南瓜是南瓜类型的南瓜品种。它很小，每片仅约300克，而普通南瓜则相对较大，可以达到十多斤。

2.口感上，蒸熟的青南瓜的味道更甜，但不柔软和蜡质。板栗南瓜的甜度更高。口感蜡质，细腻而甜美，带有新鲜的栗子香。它没有任何调味料。有天然的甜香。

3.功效上，板栗南瓜具有排毒养颜，强身健体，健脾胃的功效，普通南瓜具有促进骨骼生长，提高免疫力和降低胆固醇的作用。

不是，板粟南瓜是另一个品种，青南瓜属于炒菜用，还未成熟的嫩南瓜。