小南瓜怎么蒸好吃及做法

小南瓜怎么蒸好吃及做法

小南瓜好吃的做法如下：

1、首先我们需要准备小南瓜一个。

2、然后将表皮洗净，如果表皮比较光滑的话我们不用去皮。

3、接下来我们把南瓜切成两半。

4、再用一把勺子把里面的瓤挖干净。

5、然后切成比较大点的南瓜块上锅蒸，太小的话水汽太多会不好吃，太大的话不容易蒸熟，不大不小就正好，接触点蒸汽更软糯。6、等水开以后蒸20多分钟再用筷子扎一下，很容易扎透就熟了，关火即可食用。

小南瓜要蒸多久，是切开还是整个蒸好呢

小南瓜先切开盖子，再整个放在蒸锅里蒸20分钟，拿筷子戳是软的就可以吃了，下面是具体做法：

准备材料：小南瓜一个

1、小南瓜洗干净后切开一个盖子。

2、将小南瓜的盖子盖上，放进蒸锅蒸20分钟。

3、20分钟后拿筷子戳一戳是软的即可。

4、这样蒸小南瓜就做好了，可以美味的享用了。

扩展资料

小南瓜的营养价值：

小南瓜不仅形状小巧玲珑，惹人喜爱，尝起来也是清香可口、糯软润滑，就算和外面大餐馆里做的相比也毫不逊色。南瓜馅也可以换成枣泥、花生、核桃等，既能增加嚼劲又能降低甜度。

小南瓜具有很高的营养价值，据测定每100克鲜小南瓜含淀粉10.2克，钙39毫克，铁1.1毫克，胡萝卜素3.2毫克。嫩瓜中含维生素C及葡萄糖较多。小南瓜子含油率高达50%，可榨优质食用油，是适宜高血压病人食用的高级食用油，还含蛋白质、脲酶、维生素A、B等。

参考资料来源：百度百科-小南瓜

切开蒸好，15分钟左右。

蒸出健康小南瓜的做法

主料；南瓜200克、糯米粉80克、面粉80克、红豆沙160克。

辅料；葡萄干8粒。

1、南瓜去除皮瓤洗净切成薄片，放入带盖容器微波炉高火5分钟。

2、趁热把南瓜压成泥状。

3、加入糯米粉、面粉搅拌均匀揉成光滑面团。

4、面团每份40克，红豆沙每份20克。

5、把面团压扁，放上红豆沙包好滚圆。

6、用小刀背部在包好的面团上压成较深的划痕，顶部放上葡萄干做南瓜柄。

7、蛋挞模具里面涮油，摆放上做好的南瓜胚，放锅大火蒸15分钟，焖几分钟后出锅。

8、蒸出健康小南瓜的成品图。

切开蒸，一般15到25分钟左右（看南瓜嫩的程度），放凉后直接喂宝宝就可以。

切开比较蒸的快，15分钟左右就好

如果是切成片的话，就几分钟就可以了