材料:南瓜、杏脯、红枣、枸杞、盐、鸡精 做法:
1、把南瓜切小块,杏脯、红枣切小粒,枸杞泡水
2、锅里放入少许油,把切好的、南瓜倒入翻炒几下,加水,再加盐和鸡精少许
3、把2倒入高压锅,加入切好的杏脯、红枣以及泡好的枸杞,焖5-8分钟(也可以在炖锅中慢慢炖,直到南瓜熟烂)即可
用高压锅蒸南瓜,从开锅开始算时间,那么三分钟就足够了,如果时间太长的话,南瓜就太烂了,那样就是不太好吃了,因为高压锅,他本身就是压力特别高,所以说咱们再蒸南瓜的时候不能时间特别长,一定要把握好时间,如果时间太长的话,整个南瓜都已经碎了,所以说也不好吃了时间一定把握好。
上气五、六分钟就熟了。高压锅里面的压力比蒸锅大很多,煮或蒸东西时就省了很多时间。炖排骨15-20分钟。
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