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黑糖奶茶应该怎么做?

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-01-29 07:23   点击:316  编辑:admin   手机版

黑糖奶茶应该怎么做?

自制黑糖奶茶最近非常流行黑糖奶茶各类奶茶店都主推黑糖系列其实非常简单,自己动手也能做出又好喝又干净的奶茶哦材料:太古红糖、木薯粉、鲜奶1桶

1、少许水和红糖放锅中烧开,放适当木薯粉,搅拌。

2、将锅中面团揉面撮小珍珠(如果面团太湿适当撒木薯粉,用力搓面)

3、锅中清水烧开,下下珍珠20-30分钟

4、将珍珠捞起冷水浸泡10分钟

5、锅中适当水和红糖开始熬糖浆,水开后将珍珠一起放入,需要不断搅拌容易焦、粘锅,先开大火煮开再转小火,差不多熬到可以挂壁状态即可。

6、需要一个透明的玻璃杯,将熬好的黑糖珍珠挂壁方式倒进去,按照自己的喜好甜度放。

7、将鲜奶倒入杯中即可食用。(喝的时候记得把杯子搅拌或倒过来哦,有泥石流哈哈,所以为什么要强调挂壁状态,只有粘稠了才会有好看的泥石流,牛奶和黑糖的混合啦已经用这个方法做了两次了,味道和一芳的一样哈哈我一般每次都会多熬一些黑糖珍珠,放冰箱,想喝的时候只要放到杯子里倒入新鲜就可以吃啦,非常方便喜欢喝奶茶的小红薯别错过啦!

黑糖奶茶材料: 鲜奶1瓶(大瓶)

红茶包2~3包

黑糖蜜-依个人喜好加入

小夹子1个(要铁的)

做法:

1.准备两个锅子.一大一小.将鲜奶用中火隔水加热.

*要注意大锅内的水不可烧乾.

一边加热一边慢慢搅拌*

2.加热到80度时放入红茶包.利用小夹子将红茶包的绳子夹在锅边.

3.继续慢慢搅拌并捞除泡泡直到茶色&茶香出现即可拿走茶包

4.依个人喜好加入适量的砂糖or黑糖蜜即完成.

PS.放凉了之后再放入冰箱可保存2天.这种百分百奶茶不管是冰的or热的都很好喝喔.只是2天内一定要喝完喔

黑糖奶茶材料:鲜奶1瓶(大瓶)

红茶包2~3包

黑糖蜜-依个人喜好加入

小夹子1个(要铁的)

做法:

1.准备两个锅子.一大一小.将鲜奶用中火隔水加热.

*要注意大锅内的水不可烧乾.

一边加热一边慢慢搅拌*

2.加热到80度时放入红茶包.利用小夹子将红茶包的绳子夹在锅边.

3.继续慢慢搅拌并捞除泡泡直到茶色&茶香出现即可拿走茶包

4.依个人喜好加入适量的砂糖or黑糖蜜即完成.

PS.放凉了之后再放入冰箱可保存2天.这种百分百奶茶不管是冰的or热的都很好喝喔.只是2天内一定要喝完喔

黑糖奶茶的做法

用料

茶包 1~2包、牛奶 290毫升、黑糖 2中匙、水 350毫升。

做法步骤

( 1 )将320毫升的水倒入锅内煮滚,滚了之后再放入茶包煮3分钟,

喜欢茶味重一点的人可以放入2个茶包;

( 2 )放入两中匙的黑糖粉;

( 3 )倒入全部的牛奶用中火煮,煮到奶茶快要滚的时候就可以起锅倒入杯子里;

( 4 )完成。

做法

首先,先将320cc的水倒入锅内煮滚,滚了之后再放入茶包煮3分钟P.S喜欢茶味重一点的人可以放入2个茶包

接着放入两中匙的黑糖粉

再来倒入全部的牛奶用中火煮,煮到奶茶快要滚的时候就可以起锅倒入杯子里罗!

完成

珍珠奶茶怎么做?有哪些需要注意的?

珍珠奶茶曾在台湾广受欢迎,自进入大陆以来,受到了广泛的青睐和关注。新手学习制作珍珠奶茶。以红茶为基本原料,放一匙珍珠。有两种饮用方法,冷的和热的。它们不仅解渴,而且味道极佳。里面的珍珠让人咬下去时有一种“QQ”的感觉。这种独特的味道在许多年轻人心中很好。

1、 口感要新鲜

糖珍珠鲜奶茶现在已经制作并销售。特殊的珍珠在现场煮沸,然后加入黑糖。当你闻到纯奶茶的味道时,它的味道非常诱人。工业生产的那些杯奶茶根本无法相比。煮黑糖珍珠不能保存太久。一般来说,它们只能保存两个小时。如果买不了太久,只能倒出来,因为味道不太新鲜,味道很好。

2、 口味推陈出新

奶茶行业变化很大,变化很快,形成了一个大的品种系列,消费者的选择越来越广泛。如果你不经常推出新产品来吸引顾客,奶茶店的经营就会一潭死水。与他人谈论良好的福利。当新手学习制作珍珠奶茶或研发新产品时,他们应该根据季节进行。在那个季节,水果和茶的供应压力很大。当他们不知道要开发什么新产品时,他们可以去其他人的商店看看,喝一杯。也许灵感会来。

3、奶茶消费人群广

当奶茶市场刚刚兴起时,它既便宜又容易喝。购物和旅游的朋友可以花3-5元买一杯奶茶。喝酒解渴很好。它受到了公众的广泛喜爱。如今,奶茶产业发展迅速。这是黄金时代。产品越来越丰富,口味越来越独特,茶叶爱好者越来越多,奶茶的价格也越来越高。

4、 用心经营

过去三五块钱的奶茶依然畅销,足以表达大家对茶的热爱。市场上有大量的消费者。新手学习制作珍珠奶茶。奶茶行业经常被人们用低投资、低风险和快速见效的说法来讨论。它可以投资数十万元打造复合餐厅,数万元打造外卖店,数千元打造摊位。非常适合个人创业。然而,创业是容易的,保持它是困难的。新手学习制作珍珠奶茶。无论怎样开店,他们都应该仔细研究经营方法,以便在市场上站稳脚跟。

需要准备好牛奶和珍珠,还要准备好茶叶,提前将茶叶炒香,之后倒入牛奶煮至焦糖色,然后放入适量的糖,倒入珍珠,珍珠奶茶就做好了。需要注意制作珍珠的步骤,还要注意炒茶叶的火候,煮牛奶的时候要控制好火候,一定要放入适量的糖,要注意珍珠奶茶的口感。

要先把芋圆放入锅中煮熟,然后再将牛奶和茶叶混合放入锅中加热,然后再将芋圆放到奶茶当中,这样就制作好了奶茶。需要注意的问题就是要注意牛奶和茶的比例,要注意珍珠的软硬程度,注意珍珠的数量,也要注意奶茶的味道。

首先需要购买好原材料,需要在锅中加入茶叶进行翻炒,然后在其中加入纯牛奶,煮沸以后可以将珍珠球放入,可以在里面放入一些糖,这样味道会更甜一些。要注意茶叶的选择,注意火候,注意煮的时间。

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