一、上海最早的奶茶牌子
上海最早的街边奶茶铺应该叫“张大包”于1998年左右进入上海，在学校附近开设门店。同期还有来自台湾的“大家旺”品牌做台式和西式简餐和奶茶。比coco或快乐柠檬要早十年左右。
CoCo都可。
CoCo都可是来自亿鼎国际股份有限公司的“CoCo都可。”品牌，创立于2010年04月28日。
coco在产品上不断地推陈出新，在每一季coco都可都会研发出属于自己的饮品。产品有珍珠巧克力、珍珠奶茶、珍珠拿铁、意式磨咖啡。
二、珍珠奶茶是谁发明的
台湾有二间店铺宣称是珍珠奶茶发明者。
一说台中市经营泡沫红茶店“春水堂”的刘汉介先生，自称于1983年开始实验制作奶茶，又说是店内女职员无意中调制成功。当时所加材料为水果、糖浆、糖渍地瓜、和粉圆。他推出的奶茶刚开始的时候并不受到欢迎，但是偶然机缘下，经一家日本电视节目的访问后，终于吸引了生意人的注意。
另一说则是台南市翰林茶馆涂宗和先生所发明，据称约1987年在鸭母寮市场见得白色粉圆而得到灵感。故早期珍珠为白色，而后才改为黑色今貌。但这两间店皆未申请专利权或商标权，使得珍珠奶茶成为台湾最具代表性的人民饮料。
扩展资料
珍珠奶茶使用的“珍珠”，是由地瓜粉(南方说法，即淀粉)制作而成的粉圆，而粉圆在加入奶茶之前，通常还会先浸泡糖浆，确保粉圆在偏甜的奶茶中，仍可以保持甜味。奶茶的基底通常使用红茶，但也有店家提供使用绿茶的珍珠奶茶(称为珍珠绿奶或珍珠奶绿)。也有许多店家以咖啡冻、豆花、布丁、仙草、等类似口感的食物添加进奶茶里，让客人自由选择以增加口感。
至于“珍珠”，一般使用较大颗粒的粉圆，烹煮后的直径约7mm以上，否则粉圆太小，用一般口径大的茶饮吸管时容易变得“满嘴珍珠”，也不方便品尝圆润香Q的咬劲。有一阵，南台湾的泡沫红茶店将使用大颗粒粉圆的珍珠奶茶称为“波霸奶茶”，而用小颗粉圆的称为“珍珠奶茶”。但在北台湾，珍奶店通常只卖“珍珠奶茶”，都使用大颗粉圆，后来变成了全岛统一的通称和规格。
在90年代初期，卖泡沫红茶的连锁店已相当流行，著名的如“小歇”等是业务员谈生意与学生课余聚会的热门场所。在他们的菜单上，珍珠奶茶是最受学生族群喜爱的产品。学校附近、补习班密集的地区以及夜市等，逐渐出现了珍珠奶茶的摊贩，经常可见学生和年轻情侣一边吸着珍奶一边逛街。
参考资料来源：百度百科-珍珠奶茶
三、全国奶茶店排名怎么样？
全国奶茶店排行榜：喜茶、一点点、CoCo、蜜雪冰城、古茗、答案、鹿角巷。
1、一点点
一点点奶茶，是一家创立于1994年的奶茶品牌。一点点奶茶一直以用心制作一杯好茶作为信念，调制出了一百多种爆款茶品。让一点点的顾客们一年四季都能喝到称心如意的茶饮。
2、coco都可
coco都可奶茶，是一个创立于1997年的奶茶品牌，有着十多年的老品牌。有着三大坚持，坚持以头道茶为基底，坚持寻找国际材料，做国际好茶，坚持食品安全检验。这三大坚持，让顾客们放心消费、安全品尝好味道。
3、茶百道
茶百道，是一家以中国传统文化相结合的奶茶品牌。以把中式茶饮的美好带给更多的人为目标，创造出了许多经典的口味，其中以波霸奶茶为招牌，以杨枝甘露等果茶为爆款，俘获了许多顾客们的心。与中国传统文化相结合的店面，在国人心中永不会过时。
4、兰芳园
兰芳园，是一家创立在1952年的奶茶品牌，是丝袜奶茶的代表。不仅如此，兰芳园还是香港最老的奶茶铺之一，一直流传至今，保留着最原始最正宗的奶茶味道。
全国奶茶店排行榜是coco都可茶饮、一点点奶茶、50岚鲜茶专卖连锁、在厝内小眷村、益禾堂奶茶
1、coco都可茶饮
都可茶饮是来自宝岛台湾亿可国际饮食股份有限公司的品牌，是各大百货公司与购物中心曝光度最高的连锁茶饮品牌。
2、一点点奶茶
一点点奶茶是行业内投资性价比最高的专业奶茶店，一店顶多店，吃喝玩乐全搞定，而且除了浓香的奶茶，一点点奶茶饮品还有各种时尚饮品，包括鲜萃茶、沙冰等系列，共计几十款单品。
3、50岚鲜茶专卖连锁
该品牌自创立以来，坚持所有的产品采用精选的茶叶，搭配优选的原料，每一杯茶饮都经过采茶、选茶、配茶、煮茶、调茶几十道工序，现场新鲜现调而成，特色的饮品，丰富的品种，浓郁的茶香，赢得广大消费者的赞誉。
4、在厝内小眷村
『厝』是台湾话『家』的意思，找回怀旧时代那份遗忘已久的厝内人情味，倾注一杯好茶时光，感受茗情底蕴之美，厝内小眷村将这份人情味献给所有人。
5、益禾堂奶茶
益禾堂项目隶属于武汉熠和餐饮管理有限公司，是一家实力雄厚的大型现代化餐饮企业，以传统中华文化精髓为根本，用现代化的经营理念，不断进取。
全国奶茶店排行榜是：茶颜悦色、一点点、喜茶。
1、茶颜悦色：中国作为茶文化的发源地，茶在中国并不仅仅只是一种饮品，更是作为一个文化意向存在。喝茶早已成为中国人的习惯，茶颜悦色融合了中国的茶文化, 茶颜悦色是大陆首创以中国风为主题的奶茶店，成立于2014年中旬。
当消费者对传统奶茶的热度锐减的时候，茶颜悦色就在这个时候兴起，作为国内鲜茶饮品制作的先行者，茶颜悦色坚持自己的特色，推出了市场独一无二的奶茶饮品。如“声声乌龙，纤纤马卡龙，凤栖绿桂”等一系列产品。
在奶茶行业泛滥的大环境下，茶颜悦色依旧尊崇品质化经营的方向，中茶西做，展现出品牌别具一格的个性和品质，颇受现代时尚年轻人的欢迎。在品牌把控上，茶颜悦色一步一个脚印，不好高骛远，不冒进，严格把控出品质量，在茶饮行业中，走出属于自己的一片天地。
2、一点点奶茶：一点点奶茶加盟 连锁品牌创立于1994年，距今已将近20年的时间。起初仅仅是台湾台南地区路边的饮料茶摊，尚未有专属品牌名称，后因营业状况蒸蒸日上，才转型为店铺是经营。
1997年成立第一家模范店。1998年后逐渐开始设立分店，走向连锁加盟式的经营。到2011年为止，全台湾已经有500余家门市。至2011年为止大台北地区已拓展约150家门市，包含直营店30家以及120家奶茶加盟店。
2010年开始50岚珍珠奶茶开始专注发展海外市场，第一步就选择中国上海为起点，并于2011年正式成立生根餐饮管理(上海)有限公司。
3、喜茶：2012年，喜茶HEYTEA起源于江边里的一条小巷，原名皇茶ROYALTEA为了与层出不穷的山寨品牌区分开来，故全面升级为注册品牌喜茶HEYTEA。
喜茶为芝士现泡茶的原创者。自创立以来，喜茶专注于呈现来自世界各地的优质茶香， 让茶饮这一古老文化焕发出新的生命力。
全国奶茶店排行榜：喜茶、一点点、CoCo、蜜雪冰城、古茗、答案、鹿角巷
鹿角巷的足迹遍布十多个城市，上海的第一家鹿角巷，就坐落在人文荟萃，充满悠闲异国情调的大学路，优美的空间设计，营造出随便拍随便美的舒适环境，高颜质的饮品外型与绝对五颗星好评的口味，迅速成为时尚潮流年轻男女的拔草新据点。
2012年，喜茶HEYTEA起源于广东江门一条名叫江边里的小巷，原名皇茶ROYALTEA，由于无法注册商标，故在2015年全面升级为注册品牌“喜茶HEYTEA”。喜茶的芝芝梅梅对芝士不感兴趣的人都会觉得很好喝，除了贵和等的时间长没啥缺点。
蜜雪冰城靠着低价杀出了一条血路，真的是便宜味道还可以。
一点点奶茶大家应该都很熟悉了。一点点奶茶店在中国大陆本土的门店数量接近600家。服务用心多一点、质量坚持多一点、经典美味多一点，结合顶级原物料、专业技术等，用创新现代感的便利模式，点缀饮品的原味！
COCO都可茶饮是宝岛台湾亿可国际饮食股份有限公司的“COCO都可茶饮”品牌，目前在全球已经有超过1600家门市，是各大百货公司与购物中心曝光度最高的连锁茶饮品牌。
CoCo都可茶饮讲求品质，好喝不简单，鲜果原汁，产地直送；Q弹珍珠，台湾进口；现泡茶汁，保留原味；欧蕾系列，纯牛奶调制；质检合格，安心饮用。经典浓醇奶茶搭配香滑布丁、QQ珍珠及鲜嫩仙草，饮品多元、丰富，更多美味饮品等你品尝！
奶茶店品牌排行有喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城、Coco都可、粘贴、鹿角巷、LELECHA莱寨茶、古茗、沪上阿姨、快乐柠檬。最好品牌：
Coco都可、喜茶、快乐柠檬。
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