现在基本叫的上名的奶茶店都会用鲜奶和真茶叶,只是品质好坏的区别。粉末冲泡的奶茶店基本都被淘汰了,还有少量存落在学校,周边,不过估计也撑不了多久。
去某点点暗访过,他们的茶叶是真茶叶,品质好不好我不知道,牛奶用的是进口的,
煮的茶45分钟以内如果没有用完,或者温度在59度以下,不管剩多少一律倒掉。小料,珍珠,波霸,则是两个小时之内,(这个是真的良心)
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