一、珍珠奶茶怎么做？
珍珠奶茶做法的关键在于，先把珍珠煮熟，然后把红茶和牛奶煮熟，再混合在一起，具体的做法如下：
主料：珍珠30克、红茶一袋
辅料：巧克力酱适量、老红糖50克
1、准备好材料。
2、奶锅加水煮沸，放入珍珠煮软后关火盖盖焖一会。
3、闷好的珍珠倒出来先泡水里，奶锅加适量水放入老红糖煮化。
4、倒入珍珠不停搅拌至红糖粘稠的挂在珍珠上。
5、把珍珠放在杯子里。
6、另起一锅，放入一袋红茶包，加入牛奶一起煮。
7、倒入热好的奶茶，然后挤上巧克力酱拉花。完成。
注意事项：
自己做珍珠就是用滚烫的红糖水加入到木薯粉里面揉匀搓球即可。
二、一杯珍珠奶茶的热量
一杯珍珠奶茶大约460千卡。
红糖珍珠奶茶做法：
1、20克红糖+80克水煮至完全融化，倒入木薯淀粉里，戴上手套，揉成光滑的面团。
2、把面团搓成细条，切成小块，再搓圆，撒入一些木薯粉防止黏在一起。大小可以自己灵活撑控。
3、小奶锅里加入半锅的水，倒入搓好的珍珠丸子，煮开之后，再煮20分钟，中间时不时的搅拌一下，防止粘底。
4、提前准备一盆冰水，珍珠煮好之后，倒入冰水中泡凉。这样吃起更Q弹。
5、这个时候把红茶放入养生壶中，同时放入30克红糖一起，先过先滤200毫升水，再选择红茶模式。茶煮好之后再泡五分钟。
6、再倒入200毫升牛奶搅拌均匀就可以了。放凉之后可以放入冰箱冷藏两个小时再喝更美味。
7、取一个杯子，装入煮好的珍珠，再倒入奶茶。还可以再加一些蜜豆，口感丰富，自己做的健康无添加，孩子说比外面卖的都好喝。
三、做一杯珍珠奶茶详细步骤？
【珍珠奶茶】
【原料】：红糖50g、清水100g、木薯淀粉100g、正山小种茶叶10g、纯牛奶适量、冰糖或白糖适量；
【详细制作过程】：步骤1：先把清水和红糖放到小锅里，小火烧开，使用红糖完全融化；
步骤2：红糖完全融化以后，继续微火，把木薯淀粉倒进锅里，用筷子或硅胶刮刀快速搅拌至无干粉；
步骤3：直到锅里的红糖水和木薯淀粉混合成面团，不再是流动状，关火，把面团取出放在揉面垫上；
步骤4：面团上扣个碗保湿，等面团不烫手以后，再用手去揉，揉至光滑柔软即可。揉的过程中，如果觉得有点儿干，可以在手上蘸点清水，再去揉面；如果觉得面团太软，就在手上抹点干的木薯淀粉，再去揉面。总之最后揉出来的面团是光滑，不黏手的状态；
步骤5：把揉好的面团搓成细长条；
步骤6：用刀切成小粒，因为切面会粘在一起，撒一些木薯淀粉拌均匀，可以防粘；
步骤7：再用手搓成小圆球，这个就是奶茶里的珍珠了；如果一次搓的多，可以放到冰箱里冷冻保存，下次用的时候不用解冻，直接煮就可以了；
步骤8：小锅里烧开水，把搓好的珍珠放到开水里煮熟；
步骤9：煮熟的珍珠颜色更深一些，红糖加得多，珍珠的颜色就越深，反之则浅；
步骤10：准备一碗凉白开水或纯净水，把煮好的珍珠捞出放到水里，这样可以防粘，口感Q弹；
步骤11：开始煮奶茶了，一般奶茶都是用红茶，也有用绿茶的，这个随意。我一般会用红茶或者砖茶。这次用的是正山小种，属于红茶，准备10g茶叶，用热水冲洗一遍；
步骤12：锅里烧开水，把洗过的茶叶放到锅里煮1分钟，关火焖2分钟；
步骤13：再用滤网过滤掉茶叶渣，多过滤两次，保证茶叶水里没有茶渣；
步骤14：茶水再放回锅里，小火加热，边加热边倒入纯牛奶和冰糖（或者白糖），煮开后关火；我这里用了大约120g的牛奶，喜欢奶味重的可以多加些，喜欢茶味重的可以少加些，糖的用量也是根据自己的口味添加的。
步骤15：把煮好的奶茶倒进杯子里，再放进煮熟的珍珠，一杯香甜可口的自制珍珠奶茶就做好了
从名字来看，珍珠奶茶就是珍珠，奶和茶放在一起。煮好的珍珠放进加了奶的茶里，就做成了。最简单的方法是买奶茶粉，倒进热水里加入珍珠就可以了。
四、红塘珍珠加珍珍饮料好喝不
关于珍珠奶茶，我相信很多小伙伴都会喝过珍珠奶茶，是蜜雪冰城里对常见的一种饮料之一，她也十分的美味，好喝，同时价格也是比较低廉的，是深受普通大众的喜爱的，那么你知道红糖珍珠好吃吗？红糖珍珠，其性质其实是和珍珠奶茶是一个性质的，无非它的调料只是变成了红糖和珍珠，然后再增加一些奶茶，喝起来味道也是比较好，如果有对它感兴趣的小伙伴，可以去购买一些来品尝一下红糖珍珠有多么的美味，多么的好喝，我真对他有感兴趣的小伙伴，可以去购买一下来尝试一下。
珍煮糖・老红糖珍珠奶茶 - 感觉还不错,包装上说没有添加(这个包装...
感觉还不错,包装上说没有添加(这个包装好一目了然