返回首页

烧糖醋鱼醋放多了,太酸。有什么办法解?

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-02-10 17:33   点击:210  编辑:admin   手机版

糖醋鲫鱼 糖醋鲫鱼的做法还是比较简单的,方法如下: 鲫鱼500克,白糖、香醋、葱段、姜丝、绍酒、盐、鸡粉各适量。

1、把鲫鱼收拾干净,用葱、姜、绍酒、盐、醋拌匀,腌1小时以上。

2、炒锅放入足够油,烧至六成热,把鱼炸一下,然后改用中火将鱼炸至酥脆,呈金黄色时捞出,捡去葱姜不要。

3、炒锅置中火上,放入少量水、鸡粉、白糖、盐炒至起泡,加入鲫鱼,淋香醋铲匀,少量淋香油,翻匀即可。 做此菜小鲫鱼就可以了;炸鱼要求做到骨酥肉松,调料要糖醋味浓。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
热门图文