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齐鲁名吃?

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-13 04:02   点击:108  编辑:admin   手机版

一、齐鲁名吃?

齐鲁有以下名吃:

1.保店喜福德驴肉

保店喜福德驴肉是很有名气的一家店铺,驴肉肉质吃起来口感非常好,特别细嫩,虽然驴肉相对来说比较瘦,但是吃起来一点都不柴,而且非常容易嚼烂,香味扑鼻。

2.沈氏扒鸡

沈氏扒鸡的肉吃起来香嫩可口,而且色香味俱全,吃起来熟烂不柴,连骨头都有味道。沈氏扒鸡制作方法颇为讲究,每道工序都是精工细作,深受人们的喜欢。

3.美食城酱牛肉

酱牛肉是我们大家都喜爱的食物,美食城的酱牛肉尤为好吃。吃起来入味而且口感醇香,没有丝毫的肉腥味。美食城酱牛肉经过很多复杂的工序加工制作出来的,酱香味非常浓郁。

4.德州五香脱骨扒鸡

德州五香脱骨扒鸡是很有名望的名吃,肉质吃起来鲜嫩,口感独特,而且香酥适中,吃上一口更是让人流连忘返,回味无穷。德州五香脱骨扒鸡无论小孩还是老人都很喜欢吃。

5.油香圆子

油香圆子是非常传统的一种食物,而且好多人都很喜欢吃。油香圆子吃起来外酥而且里面非常软,嚼在嘴里特别香,无论作为零食来吃,还是当做主食来享用都是不错的选择。

6.王记老豆腐

老豆腐好多人都很熟悉,这是一种时间比较久远的美食。老豆腐的调料很多,吃起来有芝麻酱和蒜泥的味道,并且它的豆香味十足。

二、怎么能做出好吃的糖醋鱼

鱼洗了,把肚面上切成菱形,抹上生粉,油放入锅内,油要多点,把鱼尾拧起,竖着,浇上油,把生粉收干,再把鱼放入锅里煎至金黄色,放入盘中,把油倒出,留少量油在锅中,在碗里倒入醋,番茄汁,糖(以各个口味),生粉,水,少许盐,鸡精搅匀,倒入油锅中烧熟,有粘稠装(不要太稠了),浇在鱼上,撒上葱花即可完成。

三、家庭糖醋鱼怎么做

食谱

主料:草鱼1000克

辅料:青椒30克 洋葱(白皮)100克

调料:江米酒20克 大葱10克 姜8克 酱油10克 白砂糖20克 醋15克 盐2克 香油2克 淀粉(玉米)10克 植物油20克

制作步骤

(1)鱼去磷,鳍,腮,内脏洗净,鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨,然后顺骨切1.5厘米,使鱼肉翻起. 取出放入盘内。待用.

(2)起锅放油烧7-8成热,投入挂淀粉的鱼微火炸透,捞厨房盘中.

(3)锅留底油烧热,加入葱,姜末爆香,葱,姜末捞出,放入酱油,白糖,盐,料酒,醋,姜汁,烧开淋水淀粉制成糖醋汁,浇在炸好的鱼上即可端出。

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