1. 午餐肉炒小白菜
主料 小白菜200克 午餐肉50克 豆泡50克
辅料 酱油适量 蚝油适量
做法步骤
1.准备好小白菜,洗净切成小块儿。
2.锅中放油烧热,放入小白菜翻炒。
3.豆泡切成两半。
4.锅中放入豆泡,继续翻炒。
5.翻炒均匀。
6.放入酱油和蚝油调味,放入开水。
7.准备好午餐肉。
8.午餐肉切成块儿。
s,9.将午餐肉放入锅中继续翻炒,翻炒均匀后,盖上锅盖炖制白菜软烂入味。
2. 小白菜午餐肉的做法
食材明细
粉丝、海带、白菜、午餐肉、炸肉、葱末、排骨汤、盐、鸡精、姜粉、胡椒粉、花椒粉。
1、粉丝用水泡软,备用。
2、海带用水冲干净,切成1寸的段,备用。
3、午餐肉切成薄片,备用。
4、排骨,是我事先做好的。
5、白菜洗净切成丝,备用。
6、炸肉,是我事先做好的。
7、锅中倒入排骨汤,然后将海带、午餐肉、白菜、排骨、炸肉放入锅中烧开,加盐、胡椒粉、花椒粉、鸡精、姜粉、葱沫。
8、菜快炖好时,下入粉丝。开锅即关火。
3. 午餐肉炒小白菜的做法
食材主料面条250g午餐肉100g青菜100g 辅料油适量盐适量酱油适量白糖适量步骤1.先切好午餐肉2.准备好青菜3.开始撩面了4.另外一边开油锅5.炒青菜和午餐肉6.差不多就可以倒入已经烧好的面7.倒入酱油8.继续加入少量的白糖9.不需要加水,继续炒10.差不多就可以起锅了
4. 午餐肉炒辣白菜
食材清单
泡面一袋 、 鱼豆腐 、 肉馅大丸子 、 蟹棒 、 各类速冻丸子 、 菠菜 、 白菜 、 香菇 、 金针菇 、 豆腐皮 、 香菜 、 大红袍 、 鸡腿菇
烹饪步骤
1.白菜切段,香菇切块,菠菜从中间拦腰切一刀(我用的长菠菜)各类食材洗净处理好。
2.锅内加热水,放大红袍适量融化,各类食材都放进去,泡面放上。
3.把泡面调料包加进去。待到丸子膨胀,泡面煮软,撒上一点香菜提味。配上自制烤肉,开吃吧。
5. 午餐肉煮白菜
午餐肉煎成两面金黄放入蒜片放入小白菜少许高汤炖煮熟
6. 午餐肉炒大白菜
可以切了直接吃,也可以夹在面包里,做成三明治。最好吃的方法就是午餐肉炖大白菜。
大白菜切片焯水攥干水份,把午餐肉捣碎,放锅里和白菜一起炖,特别好吃。
7. 午餐肉炖小白菜
土豆炖猪肝做法
材料:猪肝150克,土豆250克、胡萝卜、嫩白菜各50克。花生油3大匙,绍酒1大匙,醋1小勺,精盐1/2小勺,味精1/3小勺,花椒面、葱蒜片、姜末各少许。
做法
1、猪肝切成小薄片;土豆切薄片,用凉水泡一会,捞出下沸水焯烫透,捞出投凉,沥净水分;胡萝卜切成“象眼”片,白菜叶切小块,再分别焯烫透,捞出备用。
2、炒锅上火烧热,加适量底油,用葱、姜、蒜、花椒面炝锅,放入猪肝片煸炒至变色,烹绍酒,快速加入土豆片、胡萝卜片、白菜叶,烹醋,加精盐翻炒,再加入味精翻拌均匀,出锅装盘即可。
8. 圆白菜炒午餐肉
制作材料:卷心菜 午餐肉 玉米 青豆 蟹肉棒 圣女果 咸蛋黄 芝士碎
制作方法:
1、卷心菜切小丁、午餐肉切小丁、圣女果切小块
2、玉米青豆蟹肉棒煮熟,咸蛋黄压碎
3、锅中放油,小火把咸蛋黄炒出油脂,放入火腿丁和圣女果,再放入卷心菜,翻炒均匀,盐、胡椒粉调味,卷心菜炒软后盛出备用
4、两个鸡蛋中,放入牛奶和盐搅拌均匀
5、烤碗里放上卷心菜,用勺子压压平,淋入蛋液,放上青豆玉米和蟹肉棒,再铺上一层芝士碎,几个青豆和圣女果做装饰
6、放入烤箱180度烤15分钟、一道色香味俱全的蟹黄火腿焗时蔬就做好了
9. 午餐肉炒小白菜的家常做法
主料:午餐肉、白菜;
配料:姜片、枸杞、葱、盐、鸡精;
1、烧适量开水,将午餐肉冲洗一遍;
2、将午餐肉切块,放入锅中,加适量水,姜片,炖两个小时;
3、炖好后加入适量枸杞、盐和鸡精调味;
4、起锅前两分钟加入白菜即成。午餐肉炖白菜,不仅营养丰富,所含的钙、铁、铜等元素及维生素都很高。在秋冬多喝汤,可以增强体质,增加皮肤弹性,改善血液循环,有美容养颜的功效。
10. 午餐肉炒小白菜怎么做
原料
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白菜叶 (3片)
午餐肉 (50g)
盐 3g
十三香 2g
酱油 3g
1/锅内烧水后将白菜过水焯一下后捞出沥干水分待用
2/另起一锅葱炒香后下入午餐肉翻炒
3/然后下入白菜片继续翻炒的
4/添加调味盐、十三香、酱油的
5/翻炒均匀入味的
6/出锅装盘即可食用