一、希腊蛋炒饭怎么做？
食材：米饭1大碗、鸡蛋2个、午餐肉70克、青豆仁1勺、胡萝卜50克、玉米粒50克、小葱2根。
作法：
1.午餐肉切粒，胡萝卜切粒，小葱2根切葱花。
2.鸡蛋磕入碗中加入半勺盐打散。
3.锅中放入适量水烧开，放入青豆仁，胡萝卜粒和玉米粒分别焯水备用。
4.锅中倒入适量油，油温烧至6成热，倒入蛋液炒到凝结盛出。
5.锅中留底油，放入米饭炒散，调入适量盐、鸡精，倒入午餐肉、青豆仁、胡萝卜、玉米粒翻炒均匀加入葱花即可盛出。
二、午餐肉怎么切丁？
先把午餐肉切成稍微厚点的片，然后再切成条状，最后切成丁，午餐肉切丁的方法很多，这是最简单的家常切法，只要切着顺手随意切一下就可以
三、猫猫午餐肉怎么吃？
材料
"泡菜 100g","午餐肉 200g","米饭 2碗","鸡蛋 3个","葱花 80g","酱油 1汤匙","盐 1茶匙"
做法
step1
1:把午餐肉切粒， 鸡蛋打散。
step2
2:把午餐肉切粒， 鸡蛋打散。
step3
3:在冷饭上面撒水。炒饭的时候就会比较容易炒散。
step4
4:热锅加油，放入午餐肉炒香，取出备用。
step5
5:用同一个锅里面，炒饭，加入盐。米饭炒到一粒一粒的时候，加泡菜进去。
四、切午餐肉方法？
1、先在超市或者网上买一个心形的模具，然后用模具把午餐肉切片切成爱心。
2、把吃剩的零碎剁碎，当其他菜用。
3、将午餐肉横放在面前，然后让刀斜着切午餐肉。注意在午餐肉的两端留一部分，而不是斜着切，然后把两片午餐肉切好的一面粘在一起。
4、午餐肉是以猪肉或牛肉为主要原料的压缩肉糜罐头。我们通常可以在面包里吃这种肉，或者把它切成小块来烹饪。另外，做披萨的时候也可以用午餐肉。
五、午餐肉汤最简单的做法？
主料：番茄2个、午餐肉1片、猪肉80g；
辅料：油适量、盐适量、蚝油2汤匙、鸡粉少许、白糖少许、生粉少许
午餐肉番茄肉末羹
1
番茄洗净去皮。
2
切粒、用盆子盛起备用。
3
午餐肉用专用开罐器撬开盖倒出，切一厚片，再切粒。
4
猪肉剁碎加盐、鸡粉、蚝油、生粉腌制片刻。
5
热锅、放适量油，把切好的午餐肉粒倒下，煎至出油香味溢出。
6
盛起、放在一旁备用。
7
加点油继续热锅，倒下肉末翻炒片刻。
8
倒下番茄粒、保持大火翻炒至番茄起沙。
9
加上两碗清水、遮盖大火煮成羹（15分钟左右）。
10
调入盐、糖、鸡粉调味，出锅装盘，铺上午餐肉粒即可。