一、排骨黑米粥的做法大全
食材明细
红米50克、薏米50克、黑米50克、红枣40克、桂圆20克、莲子20克、枸杞子20克、花生20克、糯米20克、芡实20克、百合20克、黑芝麻20克、核桃20克、冰糖50克、清水1200毫升
红米薏米黑米粥的做法大全
1.所有食材提前泡一晚上
2.将所有材料，混合一起洗净，细砂糖除外
3.将洗净的食材，倒入电饭锅内，再加入冰糖
4.加入1200毫升的清水
5.然后启电饭锅的煮粥功能，默认1个半小时
7.1个半小时结束后，红米薏米黑米粥就做好了
二、排骨黑米汤
猪肋骨切块洗净，玉米胡萝卜洗净后切块，葱白切细段 、姜切蒜拍碎、与桂皮八角红枣装盘。
将排骨、姜、少量葱白放入冷水。待水沸腾后一分钟将焯水后的排骨捞出 沥干水。
瓦罐洗净倒入适量清水，倒入排骨、葱姜蒜桂皮八角红枣，大火煮沸后调至小火炖50分钟左右。
放入玉米胡，再炖20分钟左右，加葱花、香菜、关火，就可以喝最鲜的瓦罐排骨玉米胡萝卜汤啦。
三、排骨黑米粥的功效
黑豆绿豆黑米粥具有清热解毒，补血安神，明目健脾等功效。黑豆和绿豆都有清热解毒的功效，黑米是防病强身的滋补佳品，它有安神滋补作用，而黑豆补血效果甚佳，且黑豆黑米都具有非常好的明目健脾功效，所以三者相搭配，有很好的养生功效。
四、排骨黑米粥的做法大全图解
步骤 1
材料准备：玉米切块洗净；红萝卜洗净切开；葱姜蒜切开；红枣枸杞黑米花生仁泡好。
步骤 2
排骨焯水：冷水放入，至沸腾停火；过冷水，洗净。
步骤 3
另一锅开水。放入排骨，葱姜蒜大料等调味品。小火慢炖半小时。
步骤 4
添加其他材料。慢炖30分钟后，加入红枣枸杞黑米花生玉米，大火烧开后，小火慢炖1个小时。
步骤 5
只放盐。可少许料酒，酱油等调味品。 其他可按自己口味进行。
五、排骨黑米粥的做法大全视频
主料：薏仁15克，红豆15克，黑糯米20克，粳米50克
辅料：红糖适量，水适量
做法：
1.准备好主料
2.将薏米仁，红豆，黑糯米和粳米一起倒入碗中，用清水淘洗。
3.沥干水分。
4.倒入电饭煲内胆中。
5.根据想要的稀稠度加入适量清水。
6.盖上盖子，通电，选择煮粥功能，启动。
7.煮粥结束，电饭煲自动进入保温状态。
8.揭盖，所有豆米均已软烂。
9.根据自己想要的甜度加入红糖，
10.用勺搅拌，使红糖快速溶化，均匀地混融在粥中，
11.盛出，趁热食用。
六、排骨炖黑米
主料5人份
面粉适量
辅料
黑米(面)适量
酵母粉适量泡打粉适量 猪肉馅适量蒜苔1把 姜适量生抽适量 食盐适量鸡精少许 香油适量
步骤1
面粉、黑米面按2：1的比例放入器皿中
步骤2
酵母、泡打粉倒入面粉中，和成面团，用湿布盖上醒发20分钟
步骤3
猪肉馅加入生抽、盐、鸡精、香油、姜末、包子馅调料拌匀腌制20分钟
步骤4
蒜苔切碎倒入肉馅中，拌匀
步骤5
将面团取出揉成长条，下剂后擀皮，包入拌好的馅
步骤6
蒸之前再醒发40分钟（根椐天气定时间），待蒸锅上汽后大火蒸20分钟即可
七、黑米排骨的做法大全窍门
用料粽叶 片黑米 克糯米 克黑米粽子的做法先泡米、粽叶、洗干净蜜枣黑米粽子的做法 步骤1泡好粽叶洗一下黑米粽子的做法 步骤2洗一下黑米粽子的做法 步骤3由于冬天，所以泡了一天一夜，然后粽叶开水煮一下，有韧劲，包好，百度有教学包粽子的方法，这里不说了，黑米粽子的做法 步骤4包好后凉水下锅大火煮一个半小时后转小火一个半小时，然后闷一个半小时就行了。
八、黑米和排骨搭配可以吗
主料：
黑米50g
大米50g
排骨200g
龙虾棒6个
水50g
辅料：
胡萝卜20g
食盐适量
葱适量
耗油1勺
酱油1勺
黄酒1勺
植物油1勺
1. 提前将黑米跟大米用清水浸泡1个小时或以上。
2. 排骨洗净，也用冷水浸泡。
3. 排骨后沥干水分，加入龙虾棒，加入一勺耗油。
4. 加入黄酒，酱油，食盐，植物油。
5. 将排骨拌均匀，腌一个半小时或以上。
6. 泡好的米沥水后放入到面包机桶内。
7. 加入水，加入腌制好的排骨。
8. 加入葱段和红萝卜。
9. 将面包桶放入到面包机内，选择烘烤，时间1小时。
10. 面包桶表面用锡纸封好，时间到了以后继续焖10分钟，然后装盘撒上一点葱绿碎就可以了。
11. 非常简单，营养的黑米版煲仔饭就完成了。
九、黑米可以和排骨一起煮粥吗
黑米也被叫“药米”，是具有补肾功效的米。黑米和其他食材一起，也能发挥出其他有利于人体健康的功效。
一、黑米+大枣——补血
取大枣10枚，去核切成小块，与黑米50克同煮粥。每日食用1次。大枣性温味甘，具有补气养血的功效，与黑米同煮粥，补血益气的功效更好。
二、黑米+莲藕——健脾
黑米50克淘洗干净，莲藕30克切片剁碎，同煮粥食用，每日1次。熟莲藕健脾气，养胃气，对脾胃功能不好的老人尤为适宜，与黑米同煮粥食用，健脾效果更佳。
三、黑米+松子——润肠
黑米100克加水适量先煮粥，快熟时加入松子30克，再煮一二沸即可，分2次吃完。松子性平味甘，具有养血润肠、滑肠通便的功效，其含有的大量脂肪油对肠道可起到润滑作用。
四、黑米+薏米+红豆——清热祛湿
黑米薏米红豆粥不仅适合老人食用，还可以保证正在发育时期的小孩子补充身体所需的营养素，促进益智，同时又具有健脾去湿，清热解毒之功效。
五、黑米+黑芝麻+黑大豆——乌发
黑米，黑大豆，黑芝麻，中医认为黑色的食物具有滋阴补肾壮阳之功效。而这三黑粥更不仅有很强的益智补脑，补血，润肤之功效，同时对于保持乌黑的头发也是具有很大的帮助的。
六、黑米+百合——润肺
黑米50克先煮粥，快熟时加入泡软的干百合10克，再煮沸，温热服食，每日1次。此粥可滋肺阴、清肺热，非常适宜肺阴亏虚以及肺燥伤阴，表现为咽干口渴、干咳、无痰或痰少而黏、小便发烫者服食。