一、枫木水黑米饭的做法?
先是把枫叶捋下来,然后捣碎。
我没有专用工具,就把枫叶放在砧板上,后用刀背剁碎。(剁的过程中,枫叶的清香味让人心旷神怡!)剁碎以后,把它放进洗菜盆中用水浸泡,注意,不要放水太多,以免太淡了颜色不够黑。浸泡了大约六七个小时后就把枫叶渣捞起来,用干净纱布把剩余的渣过滤,然后把过滤出来的水放进锅里面煮,一直煮到水很烫,手伸不进去时即可。这时就把枫叶水倒进盆里,然后把糯米(注意,糯米不要洗湿,否则不上色)倒进去搅拌好浸泡染色,放着第二天早上蒸。第二天早上,把这些糯米捞起来洗干净滤水,把适量的油盐放进去并搅拌好,后放进洗好的饭甑里,注意,如果蒸5斤,蒸一个多小时就可以了;如果蒸10斤,那么大概要差不多2个小时。
二、100g黑米饭是多少?
100g就是二两,差不多一小碗。黑米是一种药食兼用的大米,米质佳。黑米种植历史悠久,是我国古老而名贵的水稻品种。黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分。所以说黑米比白米营养价值更好一些,不过口感有些差异,喜欢哪个吃哪个哦。
三、150克黑米饭热量是多少?
黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素c、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养。
黑米有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精的功效,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。
黑米饭的热量是158大卡,而吃黑米饭对减肥是有一定效果的。黑米减肥法如果能配合一些适当的运动,减肥效果将更为显著。
四、蒸黑米饭前黑米泡多久,怎么做黑米饭才好吃黑米饭的?
蒸黑米饭前黑米泡3小时。蒸黑米饭具体做法如下:准备材料:糙米80g、黑米80g、大米230g、水适量。
1、第一步准备好需要的食材。
2、然后把准备好的黑米和糙米放水中浸泡3小时。
3、电饭煲里放入大米、糙米和黑米,锅内加入适量的水,选择煮饭按钮。
4、选择煮饭按钮后,自动开始工作,耐心等待。
5、时间到后盛入碗中,这样就已经完成了。
五、米饭米和水的比例是多少?
米和水的比例应该是1:1.2,可以用手指来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
蒸米饭材料:大米适量、水适量。
首先把大米淘洗干净,然后放到碗中,放四分之三分量即可。
大米放好后,倒入适量的清水,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
六、黑米饭的做法?
黑米饭和白米饭的做法一样。做的时候把白米换成黑米就行,黑米饭做法如下:
主要材料:黑米,绵白糖,枸杞,玉米油。
1,黑米洗净后,用清水浸泡片刻
2,黑米放进电饭煲内胆里,倒入适量清水,接通电源,启动“煮米饭”功能
3,煮好的黑米饭里,趁热调入适量绵白糖,搅拌均匀;如果追求更好的口感,还可拌入适量猪油
4,将模具内侧刷上一层玉米油,将黑米饭填进模具里
5,黑米饭顶部用枸杞装饰,枸杞黑米饭就做好啦
七、黑米饭作者介绍?
黑米饭,在起点中文小说网,3G小说网,小小书屋,发布过科幻,耽美类型网络小说;主要代表作有《末日召唤》,《最终进化》,《黑暗纪元》等,深受广大读者喜爱
八、黑糕米饭做法?
用料
小米粉 70G
低筋粉 30克
牛奶 60克
玉米油 20克
蛋黄 3个
蛋清 3个
白砂糖 50克
白醋 5滴
蔓越莓 若干
自制小米糕(黑米大米)的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
1:先把牛奶和玉米油混合搅打至乳化
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
2:筛入小米粉和低筋粉
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
3:打入三个蛋黄,Z字型搅拌
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
4:蛋清中加入几滴醋,白砂糖分2次加入蛋清搅打,要把蛋清打出尖尖哦!
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
5:将打发的蛋清和蛋黄米糊分两到三次翻拌均匀
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
6:拌好后倒入器皿中,撒上蔓越莓或者红枣
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
7:盖上保鲜膜,开水上锅蒸30分钟 注意:一定要提前烧开水哦,打发的蛋清不能放太久,会消泡
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
8:出锅以后倒扣晾凉,切好装盘就可以了
九、温州黑米饭做法?
一般跟做大米饭一样,加水煮熟就行了。但也有人喜欢加上肉末葱油盐等佐料食用的。
十、高粱黑米饭做法?
:第一步,黑米和白米分别准备出需要的量,将黑米事先淘洗干净,然后重新加上干净的温水,浸泡1-2个小时的时间,待将其浸泡好后;
第二步,连同淘洗干净的白米混合在一起,将其放入在电饭锅的内胆中,加入比大米高出2厘米的清水,将其放入坐入锅中,加上盖子,启动程序开始蒸;
第三步,根据平常蒸米饭的时间酌情掌握,喜欢吃红薯的,还可以事先准备点红薯放入锅中一同蒸,过程中无需照看,可以做点其他的事情;
第四步,待将黑米饭蒸熟后,便可关火,记得别直接拿出来,加上锅盖焖15分钟的时间,待将其焖好了,便可将做好的黑米饭盛出在碗中;
第五步,蒸好的黑米饭非常软糯,而且是自然香甜的,根据个人的喜好搭配点食材便可开始享用了。