一、黑米粥里有什么？
黑米粥是黑米、黑豆、花生等为原料熬成的粥，具有补气养血，保产育胎的作用。
对孕妇来说，常食此粥，有利于孕妇及胎儿的健康，尤其对胎儿的大脑发育有着特殊作用。黑米粥里可以放枣、银耳、芝麻、大豆等。黑米粥是大众很喜欢的粥，自己熬制起来也很简单，而且具有养血补气的作用。当自己熬制的时候需要注意注意几个方面，一是黑米粥的原材料，原材料一定要上乘。购买黑米的时候，要注意优质的黑米会有一股清香的味道，尽量购买这一种这样熬制出来的黑米粥才能好吃。
枣、银耳、芝麻、大豆这些辅料也尽量选用优质材料，购买的时候都需要特别注意只有优质的原材料，才熬制作出最上乘的黑米粥。
二、黑米粥放糯米还是白米？
黑米是一种药食两用的米，是属于糯米科。黑米中有着丰富的营养物质，有着“黑珍珠”和“米王”的美称。平常我们经常喝的粥中就有黑米粥，煮好的黑米粥是又软有糯，自身带着淡淡的倾向，用来当作早餐，是十分不错的。
一般在煮黑米粥的时候，很多人都是简单淘洗后，就直接将黑米下锅开煮，其实这样的做法是不对的。
直接煮黑米，如果想要煮的软糯，需要的时间是很久的，过长时间的煮，黑米粥的口感会逐渐的变差，而且对于燃气或者电来说都是不少的浪费。可是如果时间比较紧张，煮的时间比较短，那煮出来的黑米粥又不揉软糯。
这时候，我们在煮粥之前加上这步，对于煮粥十分有帮助，那就是提前将黑米用凉水凉水浸泡。黑米的吸水性比较差，所以需要长时间的浸泡，如果直接煮，相同煮制时间，内部含的水分是会有不同的。这样经过浸泡的黑米在煮的时候就很容易软糯，并且节省时间。
三、熬黑米粥放碱吗？
可以放碱的。黑米属没粘性粮食，做粥时，单用黑米和水不能做成美味的粥。你想放碱的目的可能是为了让它能变成稠状吧，我的做法是：
1.材料：黑米一两、薏米一两、糯米一两、粳米一两、 花生仁适量、红枣适量、无芯白莲适量、白芝 麻适量（也是我自称的八宝稀饭）
2.过程：1）先将黑米、薏米、无芯白莲、红枣洗净，用 水浸泡开 2）将黑米、薏米、无芯白莲、红枣入锅水先煮 开（水高在24CM高压锅或电饭煲里一半）， 再放入糯米、粳米、花生仁、白芝麻煮开后 改用小火煮至近粘稠状，盖好盖闷一段时 间，即成美味黑米粥
3.进餐：喜爱甜食者可放入蜂蜜，也可与菜同吃 在节假日里，我常在酒后用这种方法招待客人，它确实得到客人们的称赞，因此我特向你推荐这种食法，希望你能喜欢。祝你能找到自己称心如意的做法。
四、黑米粥可以放绿豆吗？
可以的
黑米粥和绿豆粥是可以放在一起煮的。绿豆是天然败火消暑的良品，营养丰富。豆类是很好的营养品。黑米和绿豆都属于杂粮，两者一起煮着吃有很大的好处，膳食纤维丰富，可以缓解便秘，通便。其次，还是减肥的佳品。但留意的是，绿豆黑米粥一定要炖烂煮开，那样其里边的营养元素才能够融解出去，作用才可以充分发挥。
五、黑米粥里放糖好吃么？
煮黑米粥不一定要放糖，喜欢吃甜的话可以放，以下是黑米粥的制作方法：
主料：黑香米130克、红糖90克辅料：水适量步骤一：准备好130克的黑香米和90克的红糖。
步骤二：黑香米用水清洗2次。
步骤三：把黑香米放入电饭煲里，加入适量的水。
步骤四：黑香米熬一个半小时就已经很绵软了。
步骤五：加入红糖充分融化就可以开吃了。
步骤六：黑米粥完成。
六、黑米粥放碱可以吗？
可以放碱的。黑米属没粘性粮食，做粥时，单用黑米和水不能做成美味的粥。你想放碱的目的可能是为了让它能变成稠状吧，我的做法是：
1.材料：黑米一两、薏米一两、糯米一两、粳米一两、 花生仁适量、红枣适量、无芯白莲适量、白芝 麻适量（也是我自称的八宝稀饭）
2.过程：1）先将黑米、薏米、无芯白莲、红枣洗净，用 水浸泡开 2）将黑米、薏米、无芯白莲、红枣入锅水先煮 开（水高在24CM高压锅或电饭煲里一半）， 再放入糯米、粳米、花生仁、白芝麻煮开后 改用小火煮至近粘稠状，盖好盖闷一段时 间，即成美味黑米粥
3.进餐：喜爱甜食者可放入蜂蜜，也可与菜同吃 在节假日里，我常在酒后用这种方法招待客人，它确实得到客人们的称赞，因此我特向你推荐这种食法，希望你能喜欢。祝你能找到自己称心如意的做法。
七、黑米粥里面都要放什么米？
一、一般做黑米粥，黑米和大米的比例是1:3左右：二、做法与技巧： 1、因为黑米熟化的速度较慢，煮粥前先将黑米浸泡2个小时，让米粒膨胀开。
这样做的好处是大米、黑米能够同步熟烂，熬起粥来节省时间，熬出的粥口感也好。2、锅中开水后，同时下大米与黑米入锅，先用大火煮开，这期间不断的用勺子搅拌，开锅几分钟后转文火继续熬煮，期间仍要不断的搅拌，让米粒在锅中一直是处于悬浮状态，大约40分钟，好吃的粥就能做好了。
八、糯米粥里放什么好？
家庭熬制糯米粥，可以提前将泡发的莲子、百合、红枣、核桃等粥料泡软，再洗净添加到糯米里，一起上锅煮开，再调成文火熬制约半个小时以上，立刻成为香喷养人的糯米粥。
如果是用高压锅或电饭锅来煮，时间上会相应节省一点。放了果仁辅料的糯米粥更香甜，我们通常所说的“八宝粥”就是糯米粥的一种。
九、黑米粥'放豆瓣酱能吃吗？
不能吃，没有这么放的，粥不都变味了
十、蜂蜜可以放冰箱里吗_蜂蜜放冰箱好不好？
蜂蜜是可以放在冰箱保存的，但是温度不能低于零度，否则会结晶。结晶以后虽然不会影响蜂蜜的营养价值，但是会影响到口感。蜂蜜适宜存放在低温避光的地方，此外，为了避免串味和污染，不要和有异味或者是不干净的东西放在一起。”
扩展资料：
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质。气味清香浓郁，味道纯真甜美。
蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在蜜蜂体内多种转化的作用下，再由工蜂将转化后花蜜或分泌物存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。经过15天左右反复酝酿，将各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值，同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖。而水分含量少于23%的花蜜或分泌物就是蜂蜜。
蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。