1. 山药大麦粥的做法
材料
主料:红豆40g、燕麦40g;
辅料:山药适量、水适量
红豆山药燕麦粥
1
准备食材
2
把红豆事先浸泡一夜,清洗干净
3
山药去皮切丁浸泡水中
4
把红豆、山药放入锅中大火烧开后改小火
5
等红豆酥烂时放入燕麦
6
大火煮开后,不停搅拌,煮到浓稠即可
小贴士
豆事先浸泡一夜
2. 大麦红枣山药粥做法
准备好米(珍珠米,粘米都可以,不同地方吃的米不同)还有小麦、薏米。洗净放砂锅中,装适量偏多的水(防止后面熬煮时水不够)
步骤2
山药刮皮前洗净,以防后面刮皮时山药脏了。
步骤3
用小火熬煮大致20分钟观察米 薏米的变化,看着熟了一些放入红枣一起熬煮。
步骤4
在加入红枣后,加一些开水,熬煮5分钟再加入山药,这时再加入一些开水,再熬煮5分钟。
步骤5
在所有材料都煮一起后,即山药加入的5分钟后,加入一些冰糖一起小火焖煮5分钟,就可以关火,关了之后切记不要马上盛碗,焖着5分钟,这样味道会更好些。
3. 山药大麦粥功效
小麦粥可以收敛虚汗,止渴,除烦,先煮小麦捞去麦取汁入米煮粥,可以加大枣,大枣具有补气血,养心神,调营卫的作用,对心悸怔忡,妇脏躁,气血不足,自汗盗汗等,可以明显加强治疗效果,平时注意多喝水,促进新陈代谢,另外可以多吃水果和蔬菜,加强运动锻炼,增强自身体质,
4. 大麦山药粥怎么做
做法四
制作食材
山药30克胡萝卜20克 米30克菠菜泥少许 水2杯
该做法适宜10~12个月婴儿适用
制作流程
1.山药、胡萝卜削皮,切小块(约1厘米见方)。
2.米加2杯水煮滚,加入山药及胡萝卜一起煮开,转小火再煮约15分钟,再加入菠菜泥即成。
做法五
黑芝麻
1勺
枸杞子
10粒
黄冰糖
30g
1.准备好煮粥的糯米、山药、枸杞子、黑芝麻、冰糖。
2.山药去皮洗净,切小块。
3.糯米洗净,同山药一块放入砂煲。
4.大火煮开,小火慢煮20分钟。加入冰糖,煮5分钟。
5.加入枸杞子,煮5分钟。
6.倒入黑芝麻,煮5分钟。
7.煮好的粥离火焖一会。
8.准备150克全麦面粉和干酵母。
9.酵母用温水调匀,倒入面粉中。
10.打入鸡蛋,和好,成光滑面团。
11.放在温暖处发酵。
12.面团发至两倍大。
13.面团排气,分成两份;取两只小碗,外面抹上油,用面团将碗包起来;饧发20分钟。
14.麦馍碗胚放入锅中,隔水蒸15分钟。
15.取出蒸好的麦馍碗,盛
5. 燕麦山药大米粥的做法
1、主要原材料:油140g、鸡蛋两个、白砂糖100g、面粉300g、小苏打2g。
2、打鸡蛋液。取140g油放入盆中,打入两个鸡蛋,向鸡蛋中加入大约100g白砂糖,用筷子搅匀即可。
3、将2g小苏打和300g面粉充分搅拌均匀之后倒入打好的鸡蛋液,和成面团,一直和到面团中没有疙瘩了即可。
4、用双手将面团搓成小面团再用双手按一下,按成小圆饼状就可以了。
5、烤盘上面垫上一张烘焙纸,将弄好的小面饼放入烤盘当中再用手按一下,按成圆形之后刷上鸡蛋液。
6、向面饼撒上适量的黑芝麻,放入烤箱,将烤箱调成上火100度、下火170度、烤的时间是20分钟。20分钟之后将桃酥拿出来就可以品尝这份桃酥美食了。
6. 麦片山药粥做法大全
用料
山药适量
萝卜适量
瘦肉适量
大米适量
小米适量
糙米适量
姜适量
葱花适量
油适量
盐适量
做法
1/8瘦肉先切成片,用油,盐,姜腌一下备用;
2/8大米,小米和糙米洗净沥干,加入少许油盐拌匀备用;
3/8萝卜洗净,免去皮,切成适量大小的块;
4/8山药去皮,洗净,切成适量大小的段备用;
5/8锅中煮适量清水,冷水就可入瘦肉,煮开后撇掉血沫;
6/8然后加入备好的山药,萝卜以及米;
7/8大火煮开后转小火煲至粥烂成粥即可,(我转移至高压锅压了20分钟)食用时加盐调味;
8/8最后撒上一点葱花即可!(也可以滴点香油,味更好)
7. 山药燕麦粥的做法窍门
主料:铁棍山药适量,牛奶适量,面粉500g,酵母5g
辅料:白糖10g
做法:
1.铁棍山药去皮切片,上锅蒸熟。
2.趁热压成泥。
3.加入适量牛奶、白糖拌成糊状。
4.放入酵母拌匀10分钟。
5.面粉用山药牛奶糊和成光滑的面团,盖盖放温暖处发酵。
6.发酵好的面团(手指蘸面粉戳一下,不回缩也不塌陷)。
7.面团取出放案板上按揉排气。
8.切成小剂子。
9.揉搓成圆形。
10.放到笼屉里二次发酵,待馒头胚变大变轻时,冷水上锅蒸,大火烧开上汽后转中火15分钟,关火虚蒸5分钟开盖。
8. 山药大麦粥的做法大全
桂花山药
食材:山药、糖桂花适量、糖适量、水淀粉适量
步骤:
1、山药洗净,去皮,简单切成细长条状,在盘中摆出造型
2、放入水锅中,大火蒸开,改小火蒸20分钟左右至熟
3、取出放凉,倒掉盘中的汤汁
4、糖桂花一匙,加适量水、白糖,然后加少许水淀粉勾芡,大火煮沸即
5、将煮好的桂花汁浇在山药上即可食用。吃时蘸桂花汁,味道更好。
9. 山药小枣大麦粥怎么做
黑麦粥的做法主料黑豆200g山药100g辅料黑燕麦片适量燕麦片适量步骤1.黑豆最好提前泡半个小时2.山药洗净去皮3.将黑豆放入锅内,加入足够的清水,放入切好的山药4.放入黑燕麦片5.放入普通生燕麦片6.想把豆子煮的烂一点,所以我用的煮饭时间还长一点7.切断电源后我又焖了20分钟,豆子已经很烂了,很好吃
10. 山药大麦粥的做法和功效
1、滋养身体
藜麦米被人们称为神奇谷物,它是一种对人类身体有明显滋养作用的健康食材,这种谷物食材中含有大量植物蛋白,而且它们被人体吸收以后能快速转化成氨基酸,能提高身体各器官功能,也能增强人体素质,特别是那些处于怀孕期间的女性,多吃一些藜麦米还能帮助她们顺利分娩。
2、补益气血
藜麦米还是一种能补益气血的健康食材,它含有丰富的微量元素铁和磷,铁是组成人体内血红细胞的重要物质,而磷又就能促时人体对铁的吸收,平时人们食用藜麦米以后能让人体吸收丰富的微量元素铁,能提高身体托福听力能力,可以让气血亏损的症状尽快消失。
藜麦米的食用方法
1、煮粥
藜麦米有多种不同吃法,煮粥是最简单最常见的使用方法之一,平时大家可以单独用藜麦米煮粥也可以把它与大米以及黑米还有红豆等食材搭配在一起煮粥喝,不过用它煮粥时大家要注意,它特别容易熟煮制时间最好不要超过15分钟。
2、做豆浆
藜麦米平时还可以用来做豆浆和,在用它做豆浆时,需要搭配适量的黄豆,放在清水中浸泡半小时,直接放在豆浆机中,加入适量清水,接通电源让豆浆机工作,等豆浆做好以后取出加少量白糖调味即可。