1. 花生红枣燕麦
步骤 1
水,糖,酵母,油 放入小美主锅(可以打开小美的馒头程序),2分钟/37度/速度3,这一步是激活酵母。
步骤 2
加入面粉,燕麦,红枣肉。30秒/速度3逐渐增加到速度6。这一步除了混合水和面粉,顺便把燕麦和红枣也打碎融入到面团。
步骤 3
加入盐,开启揉面模式,2分钟揉面。
步骤 4
取出面团,擀扁平,卷起来,再搓细。切成均匀的17-18个小刀切
步骤 5
在两层蒸锅上抹油(防粘),留有空隙排列好。盖上盖子。连着蒸锅放进密闭的空间,有蒸箱或者烤箱带发酵功能的更好。我是放在烤箱40度 发酵35-40分钟。
步骤 6
小美主锅加水600g,25分钟/varoma/速度0.5 ,架上蒸锅蒸馒头。25分钟后,等待两三分钟再揭盖。即可出锅。
2. 红枣枸杞燕麦
红枣枸杞泡水,温度不可用沸水,沸水会破坏枸杞的营养成份。
3. 燕麦红枣茶
红枣茶是传统的汤药或凉茶从干燥制成水果中的金丝小枣灌木,原产于北印度和中国地区。红枣茶本身实际上被认为是韩国人的起源,然而,在那个国家被称为大枣茶。红枣茶的颜色是深红宝石或褐红色,与原始干果的颜色相似。红枣茶被数千年广泛使用和推崇的原因是浓郁的营养成分,包括某些独特的抗氧化剂。红枣茶可以提供维生素C.和各种多酚,以及钾,铁和各种B族维生素。
4. 燕麦 红枣
红枣燕麦奶, 简单易操作!!
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