1. 曲奇饼干 微波炉
1.咖啡曲奇
咖啡味的曲奇饼干常常能在办公室的桌上看见它们,它是上班族的必备小点心,在结束了一天的疲惫工作之后,喝上一杯暖暖的咖啡,再搭配上一盘咖啡曲奇,可以放松你的身体。它的口感不干、不硬,酥松爽口,入口后,微苦清甜、香而不烈的云南小粒咖啡的味道立马弥漫舌尖,美滋滋的味蕾享受,愉悦了你的身心。
2.芝麻曲奇
芝麻曲奇是一款老少皆宜的糕点,它清醇的芝麻香气,口感松软,入口即化,甜味适中。让人吃了还想再吃一口,而且吃多了也不会觉得腻,是大众都喜欢的口味呢,搭上精美的包装可以送给亲朋好友
2. 燕麦曲奇饼干的做法
材料:原味燕麦片180g,奇亚籽30g,坚果50g,红糖20g,蜂蜜15g, 鸡蛋1枚,牛奶100g。
步骤:1红糖用温水(10g)融化,坚果用粉碎机粉碎。
2所有干性材料( 燕麦片、奇亚籽、坚果碎)搅拌,加入鸡蛋,红糖液,蜂蜜搅拌,再缓慢多次加入牛奶充分搅拌均匀。
3捏成一个个圆形的小球( 35g左右),压扁后.放入烤盘(想要脆一点就压的薄点)。
4烤箱预热,上下火160度20分钟,取出翻面,再烘烤15分钟左右完成!
3. 微波炉做燕麦饼干
用料
桂格快熟燕麦片 140g
蜂蜜 70g
红糖(可不用) 10g
蜂蜜红糖燕麦饼干(无油)的做法
准备原料,桂格的原味大燕麦片就可以
将红糖用适量温水化开,与燕麦片、蜂蜜搅拌均匀,形成面团
用手将面团捏成一个个小饼,入烤箱上下火180度,15分钟即可。
若喜欢焦脆的口感,可以多烤几分钟。刚出炉时软软的,放凉就脆了。
小贴士
这次的蜂蜜放多了,饼干非常甜,下次少放些~ 因为无油,虽然外表是焦脆的,但里面的芯子还是有些韧性的。如果喜欢脆的,可以少放些蜂蜜,加些植物油。
4. 燕麦饼干 微波炉
燕麦饼干主料低筋面粉60g调料食盐1/8t 玉米油25g 糖粉20g燕麦饼干的做法1.玉米油和糖粉搅匀。2.加入鸡蛋液打匀。3.筛入低粉,燕麦拌匀。4.用手抓捏成团。5.捏成小圆饼,喜欢吃提子干的可以加提子进去,红枣之类的都可以。6.预热170度20分钟左右,表面变金黄,底面不会很软即可。加了提子的不要烤太久。
5. 微波炉做燕麦饼
将即食燕麦片拆开包装倒入大碗中,加适量的开水拌匀
接着,合入青菜、打入鸭蛋
然后,加适量的盐
加适量的味精
加适量的白胡椒粉
调味拌匀
最后,在电饼铛中加适量的油,用勺子舀入拌好的青菜燕麦糊煎至两面金黄,即成
6. 香蕉燕麦蛋糕微波炉
用料 :香蕉 2根 ,鸡蛋 2个 ,牛奶 60ml ,生燕麦 30克, 坚果麦片 30克 ,腰果仁 15克, 柠檬 1个
做法 :
1.两个鸡蛋打散其他食材称重
2.坚果麦片如果能带蔓越莓干,葡萄干更好,没有也可省略腰果仁捏碎(可换其他喜欢的坚果)
3.香蕉一半切片(表面装饰用),其他捣成香蕉泥;
4.挤柠檬汁可防止变色和口感更清新,没有也可省略鸡蛋液、牛奶、香蕉泥、生熟麦片一起混合香蕉片,腰果仁表面装饰烤箱预热200度,中层20分钟(可根据自身烤箱调整)Done!
7. 微波炉全麦饼干的做法
1、准备好材料和份量
2、低筋面粉,全麦粉混合均匀
3、鸡蛋去壳后打散备用
4、黄油放盆子里软化
5、加入细砂糖打发到顺滑状态
6、分2次加入鸡蛋液充分打发
7、加入玉米油再次打发到顺滑状态
8、加入混合好的低筋全麦粉
9、用刮刀翻拌到没有干粉状态,也可以戴上一次性手套抓匀
10、面团用保鲜袋包上放冰箱冷藏半小时
11、面团分成20克大小的小剂子
12、用月饼模具把饼干印出花纹
13、全麦饼干胚放入预热好的烤箱中下层,上下火170度烤20分钟
8. 香蕉燕麦饼的做法 微波炉
前言原本名字应该叫发糕,但是因为香蕉缘故发糕没有发起来,那就改个名字,名副其实的糕点,筋到有感觉。材料主料:高筋面粉100克、香蕉2根、燕麦适量、酵母1克;
辅料:香蕉燕麦糕1燕麦提前浸泡一会。
2浸泡后把水倒掉。
3放入香蕉泥。
4放入面粉和酵母。
5搅拌均匀至无干粉。
6发酵也可以说静置一会。
7蒸30分钟,金灿灿的。小贴士1这糕点的原理是利用了香蕉的粘性抵制了发糕的发酵而制成的。2酵母也可以不放了,放了可以发起来一点。
9. 燕麦小饼干电饼铛
主料
面粉80克,澄粉20克,淀粉100克,熟蛋黄2个
辅料
黄油100克,白糖60克,盐1克
做法步骤:
1. 原料:面粉80克,澄粉20克,淀粉100克,黄油100克,糖60克,盐1克,熟蛋黄2个。
2. 黄油室温软化加入白糖、盐打发。
3. 把面粉、澄粉、淀粉混合筛入打发的黄油中。
4. 带上一次性手套上下左右翻拌均匀粉类和黄油,成雪花状即可避免打圈揉搓起筋。
5. 蛋黄放筛子上面用勺子轻轻按压
6. 蛋黄用勺子压筛到面粉黄油面里。
7. 翻拌成光滑面团。
8. 面团放入保鲜袋、隔袋子压成博饼状放冰箱冷藏20分钟。
9. 冷藏好的面团先取取少量搓成鹌鹑蛋大的小面团,少做几个试一下,时间长短。
10. 电饼铛上下档预热5分钟,放进小圆球用手在中间按一个窝。
11. 关上电源开关,盖上饼铛盖子,10分钟开盖。
12. 出锅后做好的饼干,真的是酥的掉渣,每家的电器功率大小不一样,先少量试一下,以便掌握好火候。(我这锅火稍微大一点,下锅调整)
13. 其余的面团隔袋子擀成薄片,模具压成圆形。
14. 用筷子和奶粉勺柄压出笑脸的眼睛和嘴巴做成笑脸形的饼干胚。
15. 饼干胚放入已经预热好的电饼铛。
16. 根据上一锅实验的火候大小适当调整时间。预热5分钟后关火,放入饼胚共8分钟出锅。
17. 做好的饼干,酥脆掉渣,好吃。
10. 用微波炉做燕麦饼干的做法
准备材料:榴莲
1、从市场里面买来一个榴莲,先把榴莲肉挖出来。
2、把榴莲放在盘子上,接着放入微波炉中烤两分钟就可以了。
3、2分钟后榴莲烤好后,就可以拿出来食用了。