1. 燕麦土司的做法
酸奶核桃的做法1.准备好干净的容器和鲜牛奶2.把牛奶倒入容器内3.倒入菌包4.把酸奶机调制酸奶键，发酵8小时即可5.把发酵好的酸奶取出一小部分，盛入碗里6.倒入蜂蜜7.核桃压碎，撒在酸奶上即可
2. 荞麦土司怎么做
首先用小麦面粉和荞麦面粉1：1拌均，然后用温水和面，温水中加入少量的食，这样可以让面条更劲道，和会面要醒半小时，然后把面压成压扁，把面压面机压成面饼，反复进多压几次，待面饼压光滑就可以了，把压成面饼放在菜板撒上少量面粉备用，然后把面饼放在面条上，进行加工，就成了荞麦面条了，这样低糖的荞麦面就做好了
3. 奶酪燕麦做法
将吉利丁片提前20分钟用冰水泡软。
2.
接着将奶粉取需要的量。
3.
用120克开水冲好。
4. 黑麦土司的做法窍门
1、配方：高筋面粉280克，低筋面粉95克，酵母6克，糖53克，盐3克，鸡蛋1个，水170克（只供参考），黄油30克，裹入黄油130-150克。
2、除了黄油和裹入黄油。把其它全部材料放进面包桶里和面大概20分钟。
3、和面20分钟后把30克黄油放进面包桶里继续和面20分钟。
4、和面的时候把裹入用的黄油装进保鲜袋用擀面杖擀扁然后放进冰箱保鲜层备用。
5、将和好的面团擀成厚片装马上放进冰箱的冷冻室冷冻30分钟看清楚是冷冻哦。
6、将冷冻好的面团擀成黄油的两倍大，两边往中间包裹住黄油捏紧，然后擀成片。对折一次，再次对折。
7、然后再擀成长条重复以上的两次对折三到四次 这个步骤一定不要省掉，这是起层的关键然后放进冰箱冷冻30分钟。
8、将冷冻30分钟的面团取出擀成长片大概1.5厚左右然后切成食指左右的宽度。好我们来编四股辫子，如果看不明白的就编三股。
9、左边第一条压在第二条上。右边第二条压在刚才左边的条上。
10、然后最右边的一条放在最下边，然后重复还是左边最开始编。把面条全部编完。
11、编完后两头捏紧把辫子对折放进磨具里。
12、放进烤箱发酵八分满此时不要盖盖子上面蒙上保鲜膜。记得烤网下层要烤盘因为裹入了黄油会滴下来很难清洗烤箱尤其是滴在加热管上。或者直接放在烤盘上发酵。
13、发酵至磨具的八分满，拿出磨具，预热烤箱180度预热烤箱10分钟。
14、上下火热风循环180度烤45分钟。没有热风循环的烤箱烤50分钟，烤好后脱模放在烤网上晾下即可。
5. 燕麦吐司的做法
主料
高筋面粉300克，白糖25克，鸡蛋一个，奶粉25克，色拉油20克，黄油15克，酵母4克
辅料
水适量盐1克
450克吐司的做法步骤
1.将300克面粉。20克油，1个鸡蛋，25克奶粉，1克盐，25克白糖，倒入面包机，一边搅拌一边慢慢加入适量水。（没面包机手揉面也可以）
2.面包机揉面15分钟
3.加入4克酵母。继续按键揉面程序25分钟。
4.陆续加入15克黄油，（没有也可不加）
5.揉至出膜即可。
6.等待发酵。
7.发至2至2.5倍大就可以了。
8.分成3等份。
9.擀成舌状，由上往下卷起。第二个，第三个也是如此卷好。
10.这样放着继续和，和刚在一样，再次擀成舌状。
11.由上往下卷起。
12.依次将卷好的面团放入450克吐司箱，盖上盖子，等待发酵。（夏天，没有盖子就放烤箱）（冬天做就都放烤箱发酵，烤箱内放一碗开水，夏天不用放水）
13.发酵至烤盒8成满时，上面刷一层全蛋液。
14.盖上盖子放入烤箱中下层，200度40分钟就好。（没有盖子的也放最下层，自行观察适当调低温度）
15.出炉了放凉，取出。
16.放凉切片。装入保鲜袋即可。
6. 燕麦面包的家庭做法窍门
做法：
1、先将米先用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。
这样做的好处是熬起粥来节省时间熬出的粥糯、口感好。
2、开水把所有材料下锅，开水煮粥比冷水煮粥更省时间，不会出现糊底的现象。
3、先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。
4、要顺着一个方向搅拌，可以让粥“出稠”，也就是让米粒粒粒饱满，粒粒酥稠。
7. 燕麦面包的做法
Niamh尼娅芙活力燕麦面包预拌粉和室温凉水准备好；
2
300克燕麦预拌粉入盆中，倒入粉量60%的凉水；这个预拌粉已经添加了干酵母、盐，肉眼可见有燕麦粒和其它谷物颗粒，不用再额外加入了其它材料了，只需加适量水即可；
3
用筷子将粉类和水搅拌均匀，无干粉即可；面粉中有干酵母，想要全部的干酵母全部融化在面团里，可以多搅拌一会儿，充分释放酵母活力；
4
面盆蒙保鲜膜，在室温下自然发酵；现在北方夏天的室温约在28-30度，无需用发酵箱或者烤箱发酵；
5
面团是原来的2倍大小，能清晰可见面团的网络组织以及遍布在其中的多种谷物；手指蘸面粉在面团顶部戳个洞，不塌陷并有微微回缩，发酵成功；
6
发酵篮中均匀地撒适量高筋面粉，防止面团粘在上面；
7
将发酵好的面团放在案板上轻轻拍打排气，揉几下整形，将光滑面朝下放在发酵篮里；蒙保鲜膜在温暖室温下二次发酵；
8
面团是原来的2倍大小；此时可将烤箱预热210度；
9
把不粘烤盘扣在发酵篮上，再一倒扣，面包生坯就稳稳地落在了烤盘上；上面有自然的花纹，直接烤就可以；
10
也可以用割包刀在上面割出花纹，动作要轻快，刀口要深一些，利索；
11
将面包生坯送入预热好烤箱中下层，上火180度，下火210度，25分钟，出炉后放晾架上晾凉后入袋保存。面包温热的时候吃，外皮酥脆，内部柔软湿润；凉后表皮就不脆了，吃起来有点“皮”，想恢复脆感，可入烤箱180度重新加热5分钟左右。
烹饪技巧
8. 燕麦吐司面包的做法窍门
将糯米和燕麦泡2小时，和小米一起放容器中，加入50毫升水，上屉蒸40分钟。
锅中水烧开，滴油放1勺盐，放入洗净的玉米叶，煮好捞出。
煮好捞出，米饭蒸好加20克熟油，搅匀，煮好的玉米叶卷起来，放入蒸好的米饭压实，上屉蒸5分钟即可。
9. 燕麦做面包的做法
燕麦粉可以做面包的，在制作面包的时候，燕麦粉一定要多放一些泡打粉酵母才可以把燕麦粉变得蓬松好吃