一、燕麦饼干怎么做
冬瓜燕麦饼干的做法步骤如下：
第1步.鸡蛋打散，无颗粒即可，加入牛奶、橄榄油、冬瓜蓉搅拌均匀。
第2步.将燕麦片加入搅拌均匀的液体中，充分混合后整成型装入烤盘
第3步.170°c，20分钟（视各家炉火的火气，15分钟后注意观察，以免烤焦)，出炉后晾凉
二、燕麦饼干
我来回答：燕麦饼干做法超级简单，燕麦100克 低筋粉60克 牛奶 40毫升 橄榄油5毫升 红糖20克
坚果碎20克，这是我个人平常在家制作燕麦饼干的主料和辅料量。
首先把材料都放到一起搅拌，牛奶是一边加一边搅拌，搅拌好用手捏成饼干的形状待用，烤箱预热五分钟后，放入饼干，170度烤20分钟，拿出来放凉脆脆的超级好吃。如果一次吃不完，还可以放入密封袋保存。日后食用很方便，有需要的朋友可以在家动手试试吧！
三、燕麦饼干怎么做减肥
全麦燕麦饼干的食材和调料
黄油 100g
黑砂糖（没有可用白糖替代） 70~80g
盐 少许
鸡蛋 一个
香草精 几滴
全麦粉 100g
燕麦 80g
坚果（核桃仁、杏仁、腰果等） 50g
葡萄干 30g
泡打粉 1/2小勺
肉桂粉 1/4小勺
全麦燕麦饼干的做法步骤
第1步.【提前准备】 1、燕麦与核桃仁、大杏仁等坚果一起放入平底锅中略炒一下，再放入食品处理机短暂搅拌打成粗粒状。（也可不打碎，用手掰碎或用刀切碎） 2、配方中黑砂糖按照70g的用量做出的成品几乎不甜。如果喜欢更甜的口味可以按照80g的用量添加。（黑糖可用白糖替代）
第2步.将室温软化的黄油用电动打蛋器搅打顺滑以后，加入黑砂糖和盐继续打发。
第3步.加入蛋液、香草精后均匀打发。
第4步.黑砂糖颗粒几乎溶解后停止打发，加入过筛后的全麦粉、肉桂粉，以及燕麦和坚果仁，用刮刀以不规则的方向切半。
第5步.大致拌匀后，加入葡萄干切半成面团。
第6步.将面团分为20g一个的小面团后滚圆。
第7步.把滚圆的面团摆入烤盘，烤箱提前预热至170~180度，烘烤总共约20分钟。先烘烤10分钟，然后从烤箱取出后用铲子或者杯底将面团压扁，再继续烘烤10分钟左右。
四、燕麦饼干怎么做好吃
燕麦片营养丰富，貌似还有控制肥胖的功能。而由于其口感原因有的人不太喜欢吃。小电视安利几个独特高能的做法，让燕麦好吃又健康。
隔夜燕麦罐
材料有麦米皮、麦皮、牛奶、香蕉、草莓、奇亚籽、蓝莓。
第一找一个空罐子先放入奇亚籽，第二放麦片，第三放牛奶，
都加进去以后然后密封
放入冰箱过夜
冰箱拿出来以后放入水果
最后加入酥脆的麦米皮
紫薯水果燕麦棒
紫薯去皮煮熟，捣碎成泥。
紫薯泥加入西梅粒和燕麦
紫薯泥压成饼切成条
烤箱180度预热后烤15分钟
咸牙齿的燕麦粥和鸡蛋黄金燕麦饭
起锅煮燕麦片
加入煎蛋加入牛油果
撒盐黑胡椒和酵母
咸味燕麦粥做好了
橄榄油炒燕麦片加入盐、姜黄粉。
炒香以后加入少量水
另起锅，香菇菠菜烧熟。
加入黑胡椒和盐以后出锅倒入先前煮好的燕麦饭里。
加一个煎鸡蛋
撒上辣椒碎
鸡蛋黄金燕麦饭做好了
很晚了，想吃夜宵的话来个燕麦吧。晚安
五、燕麦饼干怎么做简单又好吃窍门
一、燕麦粉蒸胡萝卜
1.材料
燕麦粉，胡萝卜，大蒜，香油，香醋
2.做法
(1)先把胡萝卜清洗干净，然后切成细丝，加入燕麦粉搅拌均匀。
(2)把胡萝卜丝上锅蒸熟，放入大蒜末、香油和香醋搅拌均匀即可。
二、芒果蛋糕
1.材料
鸡蛋，燕麦粉，纯牛奶，芒果，小苏打，蔓越莓，白醋，荞麦粉，椰子油
2.做法
(1)芒果去皮切成小块，加入牛奶、椰子油和鸡蛋混合搅拌均匀。
(2)把芒果糊倒入混合好的燕麦粉和荞麦粉里面拌匀，小苏打加入白醋，起泡之后倒入面糊里面搅拌均匀。
(3)把搅拌好的面糊倒入蛋糕模具中，撒上蔓越莓干，放入烤箱烘烤一个小时即可。
三、燕麦粉可丽饼
1.材料
燕麦粉，牛奶，鸡蛋，香草精，肉桂粉，白糖，香蕉，芝麻酱
2.做法
(1)先把所有材料倒入料理机里面搅拌成面糊。
(2)把锅烧热，然后倒入面糊煎至两面金黄，最后涂上花生酱和切好的香蕉。
四、燕麦芝麻饼
1.材料
即食燕麦，燕麦粉，芝麻，椰子油，食盐，椰蓉，红糖
2.做法
(1)除了椰子油，先把所有材料混合在一起搅拌均匀。
(2)然后加入椰子油和适量的清水搅拌均匀，不要加太多的水，有粘度就可以了。
(3)取一点反复捏成圆球，然后按压成饼状，放入烤盘，然后烘烤半小时即可。
五、南瓜燕麦餐包
1.材料
南瓜，燕麦粉，橄榄油，酵母，即食燕麦
2.做法
(1)先把南瓜清洗干净，切成小块之后上锅蒸熟，然后把蒸熟的南瓜放入料理机里面加水打成南瓜泥。
(2)把南瓜泥和其他材料混合均匀，揉搓成面团，然后密封好等待发酵。
(3)把发酵好的面团分成若干小份，然后放入烤箱中烘烤半个小时。
六、燕麦饼干怎么做简单又好吃
一般超市中购买的麦片都是即食麦片，直接用热水冲泡开就可以吃了，撒点糖味道更佳。如果担心开水不能完全泡开，可以用小锅煮一些麦片吃，可以打入一个鸡蛋加牛奶一起煮，营养更丰富，小火煮开后稍微焖一下即可食用。
首先杯底1/4处，铺满麦片，接着倒入牛奶没过麦片，然后倒入酸奶至杯子的2/3处，再放其他坚果类的食物或者加入甜味的蜜饯或其他味道，比如蜂蜜，最后盖上盖子摇匀混合物即可。
七、燕麦饼干怎么做才不硬
1
300g中筋粉加入106g隔水融化的猪油加30g糖粉加136g温水入面包桶，启动2个和面程序，取出揉好的面团盖上保鲜膜饧着。100g黄油隔水融化，加入200g面粉合成油酥
2
60g低粉平底锅焙熟
3
取橘饼15g切碎，玫瑰酱20g；桂花3g
4
焙好的面粉加入熟芝麻40g
5
加入备好的橘饼碎、玫瑰酱和桂花、白糖，熟植物油，抓匀
6
均匀的攥成14个团，每个18g
7
油皮和油酥都均匀的分成14个剂子，油皮每个40g，油酥23g
8
油皮包上油酥
9
擀成饼，卷起来（油皮饧的特别好，油酥感觉有点硬）
10
再纵向擀成饼卷起来，全部做好，盖上保鲜膜饧10分钟
11
取一个面团中间压后，按平，擀圆包上馅
12
全部包好
13
码入烤盘
14
185度上下火预热，中层烤10分钟
15
取出
16
用红色素点缀一下
17
190度中层烤10分钟
18
出炉
19
八、燕麦面包的家庭做法
备好所有的原料。锅中加入牛奶，放入燕麦煮至软熟。放凉的燕麦中倒入蜂蜜。放凉的燕麦中倒入油。燕麦奶液中融入蜂蜜、油备用。把蜂蜜、油趁热搅拌均匀。高筋面粉中放入盐。放入晾凉后的燕麦奶液。然后放入溶解好的安琪酵母水。把面团充分的揉搓均匀，醒发。面团醒发至双倍大即可。醒发好的面团排空气体。切成剂子，揉成圆形。放入烤跑继续2次醒发。在面包上抹上一些水，沾满白芝麻。在面包上抹上一些水，沾满白芝麻。
九、燕麦饼干怎么做才酥脆烤箱
步骤 1
玉米面燕麦混合一切，搅拌至均匀，不要搅拌过度起筋。
步骤 2
分2份，用保鲜膜包起
步骤 3
压扁，冷藏至少1小时。擀开，0.6CM厚度，用模具压出形状
步骤 4
放入铺烘焙纸或烘焙布的烤盘，间距2.5CM
步骤 5
放入预热到175C的烤箱内烤至酥脆，大概10分钟，根据大小而定。
十、燕麦饼干怎么做才酥脆
主料：黄油80克、低筋面粉90克、饼干粉30克、糖粉30克
辅料：蛋液15克
1、黄油提前拿出来软化，低筋面粉、鸡蛋、糖粉都准备好。
2、软化的黄油用手轻轻一摁成膏状，这种状态是最好的，倒入糖粉。
3、打发黄油，蛋液分三次加入。
4、黄油打发至顺滑，体积膨大状态。
5、筛入低粉和饼干粉。
6、用刮刀翻拌均匀。
7、拌好的曲奇面糊装入裱花袋。
8、在烤盘上挤出自己喜欢的花型。
9、烤箱提前预热，145度，烤20分钟上色即可。
10、成品。
十一、燕麦饼干怎么做才酥脆无糖
用料
熟鸡蛋3个面粉125克玉米淀粉125克白糖50克白芝麻适量植物油适量
酥脆饼干的做法
熟鸡蛋剥掉外壳，取出蛋黄备用
用勺子将蛋黄压碎，熟蛋黄去除一部分鸡蛋的腥味，也可缩短烹饪时间
面粉与玉米淀粉1:1放入盆中，加入玉米淀粉可代替黄油做出酥脆的口感
将压碎的蛋黄放入盆内，可使做出的饼干口感更酥更脆
白芝麻放进去，用量的多少自己掌握
加入白糖，白糖的用量随自己口味，喜欢甜味的可以多放一些
将面粉与配料搅拌均匀，加入约三大勺植物油，边加边用手搅拌，再加入清水（植物油与水的比例约为1:1，油越多越酥脆）
揉成面团，放冰箱冷藏30分钟，口感更酥脆
冷冻完的面团取出，用手揪一小块，揉成球状
用手轻轻压扁，一个小饼干就做好了；依次做完所有的饼干
电饼铛接上电源，将饼干依次放上去
大约3分钟，一面定型微焦后，翻面将另一面煎至微焦；总过程大约6分钟，饼干就做好了
小贴士
饼干酥脆4个小诀窍： 1.面粉与玉米淀粉1:1，可使饼干口感酥脆。 2.加入蛋黄碎。 3.和面时加入3大勺植物油，植物油与水的比例约为1:1，油越多越酥脆。 4.和完面放冰箱冷藏30分钟。