一、银耳燕麦粥的做法步骤图,银耳燕麦粥怎么做?
食材干莲子100克雪耳50克片糖2片燕麦片50克葡萄干适量水适量制作时间:2小时以上用餐人数:
步骤 1莲子浸泡8小时以上,沥干水待用。
2银耳浸泡开,剪去根部,撕成小朵。
3锅里放适量的水,加入莲子和银耳,大火煮沸,转小火煮至莲子软糯,加入片糖即可。
4取出部分莲子银耳糖水放在小锅里。
5小火煮沸,加入燕麦片,继续煮1分钟。熄火。
6加入葡萄干搅拌均匀即可。
二、怎样做绿豆燕麦粥?
绿豆可以和燕麦一起煮粥。
腊八粥
用料
主料:红豆30克、绿豆30克、薏苡50克、百合(干)10克、莲子10克、荞麦20克、紫米20克、糙米20克
辅料:黑芝麻10克、花生仁10克、燕麦片10克、小米10克、核桃仁10克、红糖10克
腊八粥的做法:
1、将红豆,绿豆,薏仁,百合,莲子浸泡一夜,再准备紫米,荞麦,核桃仁,糙米泡上30分钟
2、再准备黑芝麻,花生仁,小米,燕麦片,不需泡的食材
3、将所有食材淘洗后,一起加入电压力锅里,煮30分钟,再焖上1小时,这样腊八宝粥才会浓稠
4、再根据个人口味,适量加糖
5、腊八粥成品
三、绿豆燕麦粥可以加盐吗?
不加盐, 1小米50克,燕麦片60克,糯米40克,绿豆100克。调料:冰糖15克。
2、绿豆洗净,用冷水浸泡2小时;
3、绿豆再连水蒸2小时,取出备用;
4、小米、糯米、麦片分别洗净,用冷水浸泡20分钟;
5、再置于旺火上烧沸,然后改用小火熬煮约45分钟;
6、加入蒸好的绿豆汤和冰糖;
7、将绿豆、小米、糯米、麦片拌匀煮沸,即可盛起食用。
四、绿豆红枣燕麦粥的做法?
材料
主料:绿豆20g、大米20g、燕麦20g;
辅料:红枣7个、枸杞子12粒、果仁10g、水250ml
绿豆红枣燕麦粥
1
所需食材:绿豆、大米、燕麦片、红枣、枸杞、果仁、水
2
将大米和绿豆放在一起用水洗净
3
将燕麦片用水泡10分钟
4
将红枣在水里泡一下洗净
5
锅里加入水
6
放入洗净的绿豆、大米和红枣
7
放入果仁和枸杞
8
放入刚泡好的燕麦片
9
开大火煮开后调小火煮45分钟,即可
五、常喝枸杞燕麦粥和绿豆燕麦粥有什么好处?
燕麦粥中含有大量纤维的食物能够帮助肝脏工作,有利于减肥,对于哪些体重超重的人来说,还能够起到控制体重的作用,同时经常喝枸杞燕麦粥和绿豆燕麦粥具有养颜,补肾,润肺,保肝的功效,而且,经常喝还能够起到养胃的作用,建议在平常的时候可以多喝。
六、绿豆西米燕麦粥的做法?
主料3人份
燕麦片50克
西米50克绿豆100克
辅料
冰糖2块
步骤1
用开水泡西米露,最好用刚烧的开水浸泡一会,备用
步骤2
燕麦洗净备用
步骤3
绿豆用水浸泡一会儿
步骤4
绿豆煮开,将浮衣去掉,倒入西米煮至透明,放入燕麦滚开,放糖出锅。待冷却放入冰箱冷冻一小时后取出更好味
七、银耳绿豆凉粉的做法?
【制作食材】绿豆,食盐,食用油,蒜末,香醋,生抽,食用碱,咸菜,葱花
【方法及步骤】
1、首先我们要准备适量的绿豆,大概一斤半左右。准备好的绿豆,要提前对接进行泡发,泡发时间,最低都要三个小时。我一般都是头一夜,就把要制作的绿豆进行泡发,这样就能节省制作凉粉时,所需要的时间。
浸泡好以后的绿豆,我们需要将其放到料理机当中,并加入适量的清水。然后启动料理机,把绿豆给完全打成豆浆,在采用料理机对绿豆进行搅打的时候,记住多打几遍,这样绿豆的出浆率,会变得更高。
2、打好的绿豆浆,我们需要将其倒入,一个提前准备好的沙袋中。然后准备大半锅的清水,把绿豆沙袋放到清水中,并用手不停的用手对其进行揉搓,将绿豆中的淀粉给完全洗出。这个过程,并没有多大的技巧,只需用力去揉就可以了。
抓个七八分钟,绿豆中的淀粉就会被完全洗出,这时所剩下的豆渣呢,我们可以将其用来制作煎饼等美食。然后把制作好的绿豆淀粉水,将其表面的浮沫去掉以后,让其静置沉淀三个小时。
3、等时间到了以后,把上面漂浮的绿豆水,倒入大碗中备用。最后剩下的那一层浆,就是绿豆生浆了。然后准备一个大碗,大碗中加入150克绿豆生浆,再加入700毫升绿豆水,将其搅拌均匀。
然后还需往里面加入一勺食盐,以及半勺食用碱,将其搅拌均匀后,倒入锅中。接下来要开小火,用小火对绿豆汁进行熬制。熬制的时候,要不停的用锅铲去进行搅拌,防止其粘锅。等其被熬制粘稠状,且颜色为透明状、起大泡时就可以了。
4、最后仔细准备一个模具,把熬好的绿豆倒进模具当中,将其放到常温下进行自然冷却,就可进行下一步的制作了。然后准备一个小碗,小碗中加入适量蒜末,香醋,生抽,凉白开搅拌均匀备用。
等绿豆凉凉粉已经完全冷透以后,需要将其脱模,并切成条状。再加入准备好的料汁,以及适量葱花、咸菜,一拌就可以得到美味的凉拌绿豆凉粉了。
八、银耳绿豆糖水的做法?
用料?银耳??半只??绿豆??两把??薏米??一把??冰糖??两块??银耳绿豆薏米糖水的做法?准备好,绿豆薏米银耳,浸泡三小时左右全部放进锅内,大火烧开,再文火煮半小时,如果想豆子再烂一些可以煮久一点。加入冰糖再煮三分钟即可关火可以热饮,也可放凉之后放入冰箱,冰着吃,消暑
九、绿豆银耳汤的做法?
食材明细
绿豆150克
银耳30克
莲子30克
百合100克
冰糖适量
甜味口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度
绿豆莲子银耳羹的做法步骤
1
准备主料食材
2
绿豆洗净,清水中浸泡1小时。
3
莲子泡发,去心待用
4
银耳放在温水中泡软,去蒂撕小片.
5
百合去根掰成一片片,洗净待用。
6
将绿豆、银耳、莲子加入适量冷水,大火煮沸改小火煮约25分钟.
7
放入百合煮5分钟。
8
最后加入适量的冰糖,稍煮片刻即可
小窍门
1百合容易熟,最后再放。
2莲子一定要去籽,否则很苦。
十、绿豆银耳红枣通心粉糖水做法?
一、材料
绿豆200克,通心粉适量,蕃薯粉适量,白糖适量,银耳适量,红枣适量。
二、做法
1. 绿豆挑好,坏的或沙子挑出来后洗净沥干。红枣洗净备用。银耳泡发备用。
2. 通心粉洗净沥干。
3. 蕃薯粉加水溶化。
4. 将绿豆倒入锅中,加适量水煮开。
5. 煮至绿豆稍开花。
6. 倒入通心粉煮开片刻,尝熟度。
7. 倒入冰糖煮开。
8. 倒入蕃薯液,一边倒一边拿勺搅拌。
9. 倒入银耳与红枣,煮开即可。