一、小米燕麦粥的做法?
主料
燕麦片50g、小米100g
辅料
水适量
步骤1、准备所需要的食材
步骤2、将燕麦片提前用水泡
步骤3、20分钟后将小米洗干净与燕麦片一起放到煮锅里煮
步骤4、煮的过程要不断搅拌
步骤5、30分钟就煮好了
注意:步骤四,防止粘锅。
二、糯米月饼的做法大全集?
食材
月饼皮:
糯米粉 90g 粘米粉 70g 澄粉 40g
色拉油 36g 牛奶 370g 糖 100g
奶黄馅:
鸡蛋液 160g 澄粉 20g 奶粉 50g
糖 80g 黄油 80g
熟粉:糯米粉20g
做法
一、月饼皮:
1.将糯米粉、粘米粉和澄粉三种粉混合均匀备用。
2将牛奶和糖混合,放入锅中加热至微微开。注意一定要将糖煮融化。
3.再热好的牛奶加入色拉油,将混合好的三种粉倒入牛奶液中,搅拌拌匀。
4.将搅拌好的三种粉的糊静止半个小时,然后上锅蒸20分钟。
5.将蒸好的面团,搅开,晾晾,装进保鲜袋中,用手揉压成团备用。
二、奶黄馅:
1.将黄油软化打发,然后加入糖继续打发到发白。
2.将蛋液分三次加入黄油糖中再次打发。然后加入奶粉和澄粉搅拌均匀。
3.将搅拌均匀的奶黄糊上锅蒸30分钟,注意:每隔10分钟将奶黄糊取出,用打蛋器搅拌均匀。
4.蒸好的奶黄酱晾凉,放入冰箱冷藏一个小时。
三、熟粉:
取20g糯米粉就可以,微波两三分钟后备用。
四、
1.将奶黄馅分成20份,揉圆待用。
2.将面团分成20份,擀成片备用。
3.将奶黄馅包入擀好的面皮中,揉圆备用。
4.再模具中提前撒些熟粉,将包好奶黄馅的面团放入模具中压出喜欢的花纹。放入冰箱中冷藏半个小时即可食用。
三、香蕉小米燕麦粥的做法?
食材清单加入采购清单
香蕉 1根 、 花生 10粒 、 枸杞 10粒 、 糯米 20克 、 小米 15克 、 燕麦 15克 、 冰糖 1颗
烹饪步骤
步骤1/12
欣赏一下美的聪明火微波炉吧!经典的黑色颜值极高哦~
步骤2/12
这是附赠的微波蒸宝~
步骤3/12
开始准备工作。香蕉1根、燕麦15克、小米15克、糯米20克、枸杞10粒、花生10粒左右、冰糖1颗。
步骤4/12
准备枸杞。
步骤5/12
糯米浸泡数小时味道更佳。洗净的糯米放进碗中,加入小米。
步骤6/12
燕麦放进碗里。煮燕麦的关键是避免长时间高温熬煮,防止维生素在高温下受损。
步骤7/12
花生洗净倒入炖锅中。花生具有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。每日花生的食用量不超过100克,就不会增加热量和脂肪。【脾胃功能不好的人群建议不要加入花生】。枸杞也可以现在放入。粥煮好后再放入也可。
步骤8/12
放进一颗冰糖。
步骤9/12
所有食材放入炖锅后注满水。
步骤10/12
将配好的米粥食材放到微波蒸宝里。
步骤11/12
微波蒸宝一定要注意放在微波炉炉腔的中央哦~以微波高火加热15-18分钟,蒸至米粥熟透即可。
最后一步
香蕉去皮切成小丁或者是小片。放进粥里。
四、小米燕麦粥的家常做法?
步骤/方式1
主料
小米一把
辅料
即食燕麦一把
小米燕麦粥的做法步骤如下
小米一大把。
步骤/方式2
燕麦片一大把。
步骤/方式3
锅里适量水烧开。
步骤/方式4
将小米提前洗净和燕麦倒入。
步骤/方式5
中火熬15~20分钟即可。
步骤/方式6
成品图
五、大米小米燕麦粥做法?
1步、将小米、大米、燕麦片一同放入碗中,淘洗干净。
第2步、锅中放入适量水,大火烧开。
第3步、将食材倒入锅中。
4步、红枣洗净去核。
5步、红枣放入锅中,大火烧开,转小火煮30分钟即可。
第6步、这样煮的粥,枣香四溢,营养丰富。
六、小米白菜燕麦粥做法?
1、食材:小米适量、燕麦片适量、白砂糖适量、清水适量、红枣4-6颗。
2、准备好食材,量自己来定,我这个方子可以煮两碗左右的粥,随手抓了两把小米,一把燕麦片,四颗红枣。
3、用清水把燕麦和小米淘洗干净,洗三遍,去掉浮沫或者残渣。
4、红枣洗干净后用手掰开去核,去核的目的是更入味,懒的可以选择不去核。
5、往洗干净的锅里加入500ml左右的清水。
6、倒入西米和燕麦以及红枣。
7、盖上锅盖,选择煮粥模式,我用的电高压锅,只需要25分钟左右即可。8、出锅冷却后即可食用了,喜欢吃甜一点可以趁热加点白砂糖进去,搅拌后食用。9、小米燕麦红枣粥完成了。
七、小米糯米的做法?
小米糯米饭
原料:小米、糯米、水。
做法步骤:
第1步、糯米一盒准备就绪。
第2步、小米一盒准备就绪。
第3步、一同放入洗净浸泡三十分钟。
第4步、喝饱水的米都变可爱了。
第5步、放入电饭煲中,加入平时煮饭的水量,糯米吸水口感更软糯一点。
第6步、开启煮饭模式喽。
第7步、时间到后,香喷喷的小米糯米饭就可以享用啦。
第8步、粗细粮搭配,营养更均衡。
一次吃不完了冰箱冷冻保存,吃的时候加热即可!
八、盐糯米饭的做法大全集?
主料 7种
糯米
500g
咸鸭蛋
15个
香菇
适量
玉米粒
适量
青豆
适量
肉
适量
红萝卜
适量
辅料 3种
酱油少许
蚝油少许
鸡精少许
烹饪步骤 9步
步骤1
咸鸭蛋洗净待用
步骤2
糯米需需要浸泡8小时以上
步骤3
香菇,红萝卜切丁(因为家里没有红萝卜,这次就没有放)
步骤4
肉剁成肉沫
步骤5
把所有材料装入盆,搅拌均匀,然后加入少许的酱油,蚝油及鸡精
步骤6
把咸鸭蛋的一端轻轻敲一下,剥开碎壳把蛋清倒出,留蛋黄
步骤7
用勺子把拌好的糯米从小口装入
步骤8
大火蒸30-40分钟
步骤9
剥开壳就可以吃到香甜软糯的咸鸭蛋糯米饭了
小贴士
鸡精,酱油,蚝油都得放少,不然咸
九、山西小米的做法大全集?
1.小米粥:小米洗净后浸泡于冷水中约30分钟,捞出沥干水分;大麦片洗净后沥干水分,放入滚沸的水中后改小火,盖住煮20分钟左右。
2.小米面煎饼的做法,营养味美,薄皮大馅,小米洗净后浸泡于冷水中约30分钟,捞出沥干水分和白面捯到一块加水,在电饼铛煎。
3.小米牛肉做法,健康养胃又营养,取一汤锅,放入小米、煮至滚沸后改小火煮30分钟下牛肉再煮10分钟。
4.小米别再煮粥了,加个鸡蛋,锅里一炸,好吃又解馋的小零食。
十、小米糯米包的做法?
主料:糯米1碗、面粉300克
辅料:花生(炒)1碗、酵母粉3克、白糖适量、红糖适量水150克
做法:
步骤1、酵母先融于温水中,静置5分钟
步骤2、面粉和白糖倒入盆中,加入酵母水,边加水,边用筷子搅拌
步骤3、无干粉后,用手揉面,至光滑的面团,进行一次发酵,约1小时左右,至2倍大小
步骤4、用电饭煲煮好糯米饭,煮熟后,趁热倒入适量的白糖和红糖,拌匀
步骤5、炒花生米去掉花生衣,碾成花生碎;(可以用圆柱形的玻璃瓶来碾压)
步骤6、花生碎与糯米饭混合,备用
步骤7、发好的面团,用力揉排出空气,分成小面团
步骤8、取一面团,用擀面棍擀成长方形,厚度约1cm,将糯米摆放在中间
步骤9、然后四边折叠起来,封口
步骤10、蒸锅加好水,将糯米包生坯摆入锅中,进行二次发酵,约20分钟后,大火蒸制,15分钟左右,即可!关火待2分钟左右,开盖,取出切成段,就可以开吃啦