1. 薏仁猪肚汤功效与禁忌
一、用料
鱼头1个、豆腐250克、调料食盐适量、鸡精少许、葱少许、姜5克、胡椒粉适量、植物油适量、水4碗
二、操作步骤如下
1、鱼头洗净,从中间劈开成两半
2、锅中放油烧至7成热,将鱼头块入锅煎至两面略微焦黄
3、将鱼头拨到锅的一边,放入葱、姜略爆,注入4碗热水,以没过鱼头为宜,加盖大火煮至沸腾,改中小火煮十几分钟直至汤呈奶白色
4、将切块的豆腐放入,中火煮5分钟左右,调入盐、鸡精粉、胡椒粉即可
2. 薏仁猪肚汤功效与禁忌是什么
紫苏具有解表散寒、行气和胃、安胎的作用。紫苏梗比紫苏叶行气作用略强。药房都是叶梗同用,目前没有彻底分开的。紫苏善于驱散外邪、治疗四时感冒。不论寒热均可应用,但是叶略强于梗。
3. 薏仁猪肚汤的做法大全
材料
主料:猪腰子300克,猪肚150g。
辅料:杜仲30克,鸡血藤15克,桑寄生30克,枣(干)10克,
调料:姜5克,盐3克、香油、碱灰各10g,熟猪油30g,味精2g,葱白5g
做法
1.杜仲去粗皮;
2.将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净;猪肚用碱灰和香油混合搓揉5分钟,搓揉出粘液后用清水洗涤3~4遍,洗净后放入沸水锅中煮半小时,捞出,再用清水冲洗。
3.猪腰去脂膜,切片,把洗净猪肚切成3cm长,3cm厚片状。葱白洗净,切段。
4姜洗净,拍破待用。
5将锅放在旺火上,倒入猪油烧热,先放葱、姜炒一下,接着放入肚片爆炒,加盐。再将炒片装入砂锅或砂罐内,放足清水再放腰花,用中火煨至猪肚烂时再文火半小时放入味精起锅即成。
4. 薏仁猪肚汤功效与禁忌症
黄柏具有清热解毒,祛除湿气的作用,可以有效的治疗虚火旺盛,大小便失禁,梦里遗精以及性欲下降的病症。
黄柏还可以治疗腹泻,痢疾,黄疸,湿热导致的白带异常以及足膝肿痛等湿热带来的病症。
对于脾胃虚弱的人群,黄柏这种药物是禁止服用的。
5. 薏仁猪肚汤功效与作用
莲子猪肚汤具有补中益气、健脾补肾的功效。莲子本身含有大量蛋白质和糖类,可以增强人体的免疫力,含有的钙离子、磷离子又可以促进新陈代谢的正常进行,而猪肚中的纤维素含量比较丰富,能够促进肠道蠕动,两种食物混合在一块,可以起到降低血压的作用。
6. 薏仁米猪肚汤
糙米薏仁汤是治疗失眠心慌的,是出现在《甄嬛传》里面,在剧中祺嫔利用这个借口抢夺欣贵人的宠爱,每次当皇上到欣贵人宫里时就借失眠心慌的借口把皇上骗到她的宫里,甄嬛娘娘知道了,为了打压这种不正之风就赏了祺嫔一碗糙米薏仁汤
7. 猪肚薏米汤的禁忌
薏米 50克冬瓜 150克水 350克 1.冬瓜一块、薏米用清水泡4-5小时备用,冬瓜切成1.5公分半的厚片。2.薏米入锅大火烧开后转小火煮熟至开花汤稍微变白即可。3.下入冬瓜转大火烧开转中火煮2分钟即可出锅。 1、薏米一定要提前泡4-5小时,煮的时候煮开后一定要停火30-50分钟,在用小火煮20分钟花就开了。2、冬瓜和薏米的比例1:3最好,当然你也可以多放点冬瓜,我有时候会多放一点冬瓜。3、放入冬瓜开着锅不要盖盖子,口感会好。4、冬瓜是一种解热利尿去湿热比较理想的日常食物,连皮一起煮汤,效果更明显。因冬瓜性寒,故久病的人与阴虚火旺者应忌食。5、薏米虽好但是孕妇及津枯便秘者忌用;6、薏米属于凉性的,滑精、小便多者、体寒者不可多吃。
8. 猪肚可以煲薏米吗?
可以的,鱿鱼洗干净,猪肚用盐腌制1小时洗干净,海带要买厚实的,炖汤很好吃的
。
9. 猪肚薏仁汤怎么做好吃
首先,我们先来了解一下猪肚汤需要哪些材料吧:猪肚300克 莲子100克 料酒2杯盖 生姜薄片2片、盐、鸡精、葱末
接下来,我们再来学习一下猪肚汤的做法吧
1猪肚洗净,开水氽熟,切成两指宽的小段。
2将猪肚、莲子生、姜薄片入锅,加入清水。
3汤沸后,加入2杯 盖料酒,大火改小火继续焖煮(若是用焖烧锅,小火10分钟后,将内锅放入外锅加盖焖熟)4、1个小时左右,猪肚焖熟煲烂,加盐、鸡精,撒上葱花就可出锅。