土豆丝泡水，起锅烧油，油热放入洋葱丝炒出香味，加土豆丝翻炒，加盐鸡精生抽翻炒。
油热放入鸡蛋炒凝固捞出切丝，起锅烧油油热放西红柿块炒出汁加盐翻炒，加鸡蛋丝翻炒一会加鸡精
洋葱炒土豆，把土豆切片和洋葱炒。把鸡蛋先炒完了再加番茄一起炒
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