干锅土豆片，铁板面，洋葱炒鸡蛋等等都可以
洋葱作为配菜可以去皮改刀成菱形，改造成洋葱丝 垫底可以制作一些洋葱炒鸡蛋，干锅土豆片等等。
吃烤肉用圆葱垫底可以起到杀菌去腥提香的效果。
砂锅炖鱼，用圆葱垫底，再来点豆腐，小火慢炖香飘十里，鱼肉会更加鲜美。
干锅兔，红烧鱼，干面
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