苦瓜怎么样做最好吃?
苦瓜含有较多的有机碱，不仅能增进食欲，还能有利肠胃消化。但苦瓜做得好吃却不易，下面推荐几种常见的简单的苦瓜菜肴的制作方法。 凉拌苦瓜 将苦瓜片开去瓤切成细丝，用开水将苦瓜丝焯透，时间不宜太长久。将焯好的苦瓜丝盛在大碗里，放入各种调料，拌匀即成。或将苦瓜洗净切除头尾少许，纵向切成条，去子去瓤，再切成薄片，在开水中烫漂5分钟，捞起用精盐腌后挤去水分，加酱油、豆瓣酱、蒜泥、白糖、味精拌匀，淋上麻油再次拌匀即成。 枸杞苦瓜 枸杞用温开水洗净待用，烧热油锅投入苦瓜条煸炒，加入鲜汤和枸杞煮约2分钟，加盐、味精、白糖调味，再加水淀粉即成。 糖醋苦瓜 将苦瓜切成薄片，用少许盐腌一下挤去水分待用。热油锅内倒入苦瓜片，不加调料用大火清炒2分钟后盛于盘中。将蒜泥、葱花、辣椒爆香倒入苦瓜片中，加精盐、白糖、酱油和醋，用旺火猛炒2分钟即成。 酱瓜焖苦瓜 材料：苦瓜1根，咸黄瓜1根，色拉油适量。 做法：苦瓜洗净去籽切成小块。咸黄瓜切成小块。油烧热，放入苦瓜炸至外表金黄。取一只沙锅，倒入咸黄瓜和炸过的苦瓜，加水煮沸改成小火焖煮至汤汁收干，即可盛盘食用。 苦瓜排骨汤 材料：苦瓜1根，猪小排骨100克，小鱼干20克，豆豉1匙，姜3片，盐1小匙。 做法：苦瓜洗净去籽切成小块；猪小排骨及小鱼干分别洗净；姜切片。锅中倒入半锅水烧开，先放入小鱼干煮熟，盛出备用；汤锅中加入猪小排及姜片，大火煮滚改小火煮20分钟，加入苦瓜及豆豉，煮至苦瓜熟软，加盐调匀盛起，碗中加入滚好的小鱼干即可端出。 翠玉肉片 材料：苦瓜300克，洋葱、瘦猪肉各100克，胡萝卜20克，葱2棵，红辣椒1个，酱油、盐各1小匙。做法：苦瓜洗净去籽切成小块；洋葱及胡萝卜去皮，分别切丝；猪肉洗净，切薄片；葱切段；红辣椒切丝。锅中倒2大匙油烧热，爆香葱段，放入猪肉片炒至半熟，盛出。余油加热，放入苦瓜、洋葱和胡萝卜丝炒熟，最后加酱油、盐及猪肉片炒匀，撒上红辣椒丝即可。
瓜可以切片，抄鸡蛋哦！具体方法是：苦瓜切片，各类调料切好！鸡蛋先抄（2――3）个，打起来，放一边。再放油，将苦瓜暴抄，有个（6――7）成熟，就把鸡蛋放在一起抄，放些调料，起锅。（如果说你不太吃苦一点的苦瓜，可以在切好后的苦瓜放点盐，等（10――15）分后再将苦瓜的水分全部拧干，再洗一下就没那么苦啦！） 1 凉拌苦瓜 切成片或段，直接拿盐一拌，撒上些熟芝麻或倒上点香油，或干脆芝麻和香油都不要，就可以吃了。 2清炒苦瓜或者炒双瓜（苦瓜和黄瓜） 少搁油，放点蒜茸爆锅，瓜提前弄盐卤一下，翻炒几下就成，出锅前撒点蘑菇精。又脆又鲜，色泽碧绿，赏心悦目啊！如果要减轻苦味，可以少放点糖，但千万别放醋，不然菜全成黄的了，也吃不出清香味。 3橙汁苦瓜 这是酸甜口味的，苦瓜放冰箱冰透，切成很薄的薄片，最好是半透明的，然后用柠檬汁或者橙汁拌了吃。如果用橙汁，什么都不用放，可以用果珍冲的浓一些，柠檬汁的话，要放甜的东西来中和。 4苦瓜炒腊肉 这是一道著名的湖南菜。先把姜丝、蒜末、辣椒段置入锅中，炒出香味之后，再投入腊肉，翻炒一阵，到入料酒，这时候再加入苦瓜片、加入胡椒粉、盐与味精，炒至只剩少许汤汁，勾点生粉即可出锅啦。注意腊肉要炒出香味，才能加入苦瓜，苦瓜炒好之后，仍要带点脆感。 5苦瓜新吃 苦瓜切片,盘子下是冰块,上面放苦瓜片,蘸甜奶油吃,味道不错,试试吧 6冰镇啤酒苦瓜 啤酒倒入保鲜盒内，将苦瓜竖刀一切为二，浸入啤酒，用保鲜纸包裹，放进冰柜内冷泡12小时，取出斜刀切片。把蒜蓉、食盐、味精、麻油、香醋调制成蒜汁，苦瓜片蘸汁食用。 7猪蹄炖苦瓜 锅中油热后，放入姜、葱煸炒出香味后，放猪蹄和盐同煮。猪蹄熟时，放入切成条的苦瓜稍煮，味精调味即可出锅。
苦瓜抄鸡蛋～
凉拌苦瓜
苦瓜韶i_
洋葱加什么可以减大肚子?
随着人们生活水平的不断提高，人们的饮食结构也发生了很大的变化，现在餐桌上经常都是大鱼大肉。大街上现在很多人不喜欢运动，所以就会导致体重越来越重，身上的赘肉也是越来越多。身体长胖不仅会影响到自己的颜值和信心，而且对健康的影响也是很大的。
尤其是一些白领上班族来说，整天坐在电脑面前，再加上平时也不怎么运动，所以肚子上的赘肉真是越来越多。尤其是一些爱美的女性，四肢不是特别的胖，但是肚子上的赘肉就像游泳圈一样，不管穿什么衣服，都非常不好看。尤其是在夏天的时候，衣服都穿得很少，所以就导致身上的赘肉再也藏不住。所以很多人在夏季都开始自己的减肥计划。今天小编和大家分享一款减肥的好方法，让你轻轻松松减掉肚子上的赘肉。
一坐肚子就一坨肉？1个洋葱搭配3个鸡蛋，助你悄悄减掉“大肚腩”
想要减肥的饮食方面一定要吃对，今天我们来介绍这个食材，也是日常生活中非常常见的食材，那就是洋葱。生活中很多人因为碍于它的气味非常刺激，所以不太喜欢吃洋葱。殊不知洋葱可是减肥的利器。这主要归功于洋葱里所富含的膳食纤维。对于促进我们肠胃的蠕动，很有很好的效果。而且吃洋葱还能够增强我们的饱腹感，这对于减肥也是非常有帮助的。不仅如此，洋葱里的一些营养物质还能够降低我们的血压和血脂，竟然可以降低我们体内的胆固醇合成。而且洋葱里的一些营养成分，还能够起到一定的消炎杀菌功效。
如果在减肥的时候能够吃一些洋葱，能有效的抑制我们体内的热量和糖分转化成脂肪的概率。所以这就从根源上减少了身体内脂肪的堆积，对于减肥是很有帮助的。如果生吃洋葱的话，可能会有一些辛辣的味道，很多人接受不了，但是如果用洋葱和鸡蛋搭配着炒着来吃，不仅可以减少洋葱的刺激气味，而且对于减肥来说也是更有效果的。
洋葱可以凉拌吃，还是很有效果的。洋葱也可以加一些粉丝可以加黄瓜，凉拌是最好减肚子的。
一般来说，用洋葱泡醋经常吃的话，可以去除体内的脂肪，能够起到减掉大肚子的作用。多吃蔬菜肯定能够减肥。
洋葱搭配苦瓜吃，不仅能综合两种蔬菜的味道，还能更好的帮助人体健脾开胃、杀菌排毒、防治心血管疾病、防治癌症和美肤养颜。
洋葱对减肥能起到辅助效果，由于洋葱是粗纤维食物，食用后可以促进排便，所以可以辅助减肥的。
洋葱中含有纤维素，这种物质对人体内的胃肠道的肌肉的运动作用有刺激性的作用，可以帮助人体缓解便秘的症状，排出多余的代谢废物，同时也可以避免因为胃肠道中的毒素堆积过多而产生副作用，可以起到减肥的作用。