前言
第一步,把洋葱切丝,为避免辣眼睛,请在嘴里含口水,或碗里放杯水,在切菜时。
第二步,把黄瓜切成菱形块。先切断,在改刀切成菱形即可。
第三步,待油八成热时,放入洋葱爆炒,加点酱油,然后把黄瓜到入。加点盐,即可。
材料
主料:紫葱头2个、黄瓜2根;
辅料:酱油1勺、盐适量
洋葱炒黄瓜
1
嘴里含口水切洋葱
2
这样就可以切菱形了,也可以把黄瓜去皮
3
这就是成品了
小贴士
此菜品口感爽口,非常适合炎炎夏日实用。我第一次做,你们会比我做的更好。加油(^ω^)
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