胡萝卜、青椒、洋葱、茄子、西兰花，可以一起炒吗？

主料西兰花 400g 洋葱 200g 辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量胡萝卜 50g 步骤

1.西兰花，洋葱洗净

2.切成小朵，用手掰也成

3.葱姜蒜切好，洋葱、胡萝卜切好

4.锅中放油，爆香葱姜蒜

5.下入胡萝卜

6.下入西兰花，加盐、鸡精

7.放洋葱块，翻炒均匀即可

洋葱萝卜炒蛋的做法？

做法示例如下：

1、锅中烧开水先把胡萝卜焯烫一下。

2、锅中倒油，倒入蛋液炒散盛出。

3、炒锅再加一点油爆香姜蒜末。

4、倒入洋葱和胡萝卜翻炒。加入少许盐，糖和一滴鲜鸡汁炒匀。

5、再把炒好的鸡蛋倒入翻炒均匀关火。

1、加入少许油，小火热锅，将洋葱对半并切丝。待油热后将洋葱丝放入，转中火，拌炒。

2、鸡蛋3颗及切丝红萝卜及水搅拌均匀，加入少许盐巴及砂糖。待洋葱炒软出水时，将搅拌均匀的蛋液加入锅里，一起拌炒。拌炒均匀后，试味道，若甜味不够，再加些许砂糖~就可以盛盘上桌

1、洋葱和红萝卜洗净切丝，鸡蛋去壳放入碗中搅成鸡蛋液，葱姜蒜切末。

2、锅中倒入油烧热，加入葱姜蒜炒出香味。

3、加入洋葱和红萝卜旺火快炒，然后均匀倒入鸡蛋液在其上面。

4、加盐、酱油、五香粉，小火炒，待鸡蛋液定型后翻面。

5、翻炒几下，关火调入少许鸡精即可。

用料

胡萝卜 1根

洋葱半个

鸡蛋 2个

香葱 1根

盐适量

鸡精 1茶匙

做法步骤

1、准备食材

2、胡萝卜切成丝，洋葱切一样粗细丝

3、鸡蛋加一点盐打散成蛋液

4、葱切葱花

5、起锅热油，先加入胡萝卜和洋葱翻炒至见软

6、将胡萝卜、洋葱拨开到一边，倒入蛋液，不要翻炒，让蛋液煎至快要凝固

7、凝固后，加盐和鸡精，快速跟胡萝卜、洋葱翻炒至融化

8、关火，撒上葱花炒匀出锅即可。

把鸡蛋先炒熟后备用。洋葱切好，锅里放油烧热放葱姜蒜爆香后放入洋葱大火快速翻炒均匀，倒入鸡蛋跟调料翻炒均匀即可出锅吃了。

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