简单家洋葱土豆怎么做好吃

一、简单家洋葱土豆怎么做好吃

材料

土豆1个，洋葱，胡萝卜，青椒，鸡蛋1个，脆皮肠适量，胡椒粉适量，盐 适量

做法

1、土豆洗净，去皮切小块，放蒸锅里蒸熟。

2、将蒸好的土豆块压成泥。

3、青椒、胡萝卜、香肠切丁，洋葱一部分切丁，一部分切成圈。

4、洋葱圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用。

5、鸡蛋打成蛋液。

6、取一个大点的碗，将青椒、胡萝卜、香肠、洋葱丁与蛋液和土豆泥搅拌成糊状，并放入一点盐和胡椒粉调味。

7、锅里放油，烧热后放入洋葱圈。

8、随后用勺子舀一勺土豆泥蛋糊，放入洋葱圈内，用小火煎至定型，翻转另外一面至两面都金黄就可以了。

二、圆葱土豆怎么炒？

1、麻烦您现将土豆洗净、去皮、切成丝（不一定要细，但尽量切匀，烹饪时均匀受热，大家都能熟得一致，而且养眼） ，再用清水浸泡，多换几次水，尽量将淀粉多漂去一些，再控干水分备用，这样炒出来不会黏黏呼呼的，清爽。2、另将圆葱洗净去老皮，取圆葱外表几层切成丝，量适中，备用。3、少许生姜洗净去皮切丝。4、热锅下冷油烧热倒出来热锅再下冷油，烧热，然后将土豆丝、圆葱丝、生姜丝一并下锅爆炒，至五成熟时加适量食盐炒至8成熟加适量鸡精和白醋，炒匀出锅装盘，开吃。

三、土豆与洋葱怎么做才好吃

土豆切片，洋葱切丝，牛肉切片，配胡椒、白糖、味精、盐、生抽，一层层铺在烤盘上，烤大约30分钟，好吃！

四、土豆和洋葱能做什么菜？

土豆片炒洋葱，挺好吃的