炒洋葱不能放老抽因为老抽的颜色太重了炒出来不好看，人们看了没有食欲。炒洋葱的时候一般不放酱油，比如洋葱炒鸡蛋，炒出来白色是白色，黄色是黄色，白黄分明，颜色鲜艳好看，如果放上老抽就没有白黄分明了，全部都成了酱红色了，几不好看也不好吃。
炒菜一般都放老抽，所以炒洋葱可以放
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